Especializado na gastronomia suíça, o restaurante Cave du Valais, no resort Le Canton, em Teresópolis, na Região Serrana do Rio de Janeiro, é ideal para aquecer o corpo nas noites frias de inverno. O cardápio da casa – aberta também para não hóspedes – inclui pratos quentinhos, típicos da gastronomia do país nórdico. Entre eles, diferentes tipos de fondues e racletes. Uma das opções é o Fondue Neuchâteloise – tradicional fondue de queijos suíços tipo emmental, apenzeller e gruyère, servido com pães artesanais de fermentação natural levain e batata calabresa.
Já na Pizzaria Luzern, toda feita de paredes de pedra, e também aberta a não hóspedes, os clientes podem experimentar saborosas pizzas salgadas e doces, que chegam quentinhas à mesa. Uma das sugestões é a de chocolate com morangos.
Além disso, a cada dia da semana, o Le Canton oferece um jantar temático dedicado a um país diferente, no restaurante Lugano. Às terças-feiras, o bufê está recheado de delícias típicas da Suíça. Às quintas-feiras, o hóspede tem à disposição uma estação de caldos, com delícias como canja e sopas de abóbora e minestrone.
SPA
Le Canton – SPA
Inverno também pede um lugarzinho acolhedor para nos protegermos do frio, certo? No SpaA by L’Occitane – o primeiro da marca francesa na Região Serrana do Rio –, há um amplo menu de tratamentos, entre corporais e faciais, voltados para mulheres e homens. Além dos produtos L’Occitane, reconhecidos mundialmente pela qualidade e texturas sensoriais, um dos diferenciais do spa são os especialistas, que recebem regularmente rigorosos treinamentos da equipe internacional da companhia. Uma das opções de tratamento é a massagem com pedras quentes. A sequência de movimentos, unida ao calor exalado por elas, conduz mente e corpo a um relaxamento profundo.
O complexo Le Canton Spa by L’Occitane inclui também saunas seca e a vapor, piscina coberta e aquecida com jatos relaxantes e academia (uso compartilhado). A idade mínima para a utilização é de 13 anos.
Le Canton
Rua Antônio da Silva, 300, Vargem Grande, Teresópolis, RJ
Mais informações: 21 99946-2326
https://lecanton.com.br/
