Dia 25 de outubro é celebrado o Dia do Macarrão e não há quem não goste de uma boa massa bem feita e acompanhada de ingredientes de alta qualidade. E assim é a receita do chef Jimmy Ogro para o seu BistrOgro: o Milanesa Suíno Com Fettuccine (R$58,90), um mignon suíno batido e empanado que acompanha um suculento fettuccine ao molho branco – o prato perfeito para quem aprecia a combinação imbatível de uma massa bem preparada com uma carne macia. Irresistível.
Para a experiência ficar ainda mais saborosa, a casa oferece uma carta de vinhos autorais produzidos pela vinícola Don Guerino de Alto Feliz, na Encosta Sul da Serra Gaúcha, como o Porco Tinto Cabernet Sauvignon (R$118,90 garrafa), o Porca Manca (R$186,90 garrafa), o Porca Velha (R$192,90), ou o Porco Branco (R$108,90 garrafa), que são uma ótima pedida para harmonizar com o prato.
Serviço
BistrOgro New York City Center
Endereço: Av. das Américas, 5000 – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 99343-4442
Horário de funcionamento: todos os dias de 11h30 às 23hs
@bistrogro.rio
