Skylab apresenta Ceia de Natal com buffet completo

Menu exclusivo assinado pelo chef Rubens Gonçalo e vista deslumbrante garantem uma noite de natal mágica

por Redação
Skylab - Natal - Foto: Tomás Vélez

Contagem regressiva para o Natal! E, pensando em tornar a data ainda mais especial, mágica e saborosa, o Skylab, restaurante localizado no rooftop do Rio Othon Palace, apresenta sua Ceia de Natal completa, no dia 24 de dezembro. Uma experiência gastronômica inesquecível, com vista deslumbrante para a praia de Copacabana e um buffet preparado para celebrar a noite mais encantadora do ano para você desfrutar com sua família.

Entre as 20h e 1h, os convidados poderão aproveitar de um menu exclusivo, assinado pelo renomado chef Rubens Gonçalo, que reúne os clássicos natalinos com o toque contemporâneo da alta gastronomia.

Menu exclusivo:

O início da noite é marcado por entradas e antepastos irresistíveis: Queijos e frios selecionados, Tender ao molho de frutas tropicais, Carpaccio de carne com rúcula e parmesão, Mini folhado de bacalhau e alho-poró e os Antepastos do Chef, com berinjela, abobrinha, cogumelos e pimentões marinados.

Na ala das Saladas, o frescor e o colorido da estação aparecem em combinações que encantam: Salada caprese com tomatinhos e pesto de manjericão, Rúcula com tomate seco e lascas de parmesão, Grão-de-bico com bacalhau, Caesar de camarão, Quinoa com legumes e azeite de trufas, Tabule de couscous marroquino, Mix de folhas nobres com morango e castanhas, Salada Waldorf clássica (maçã verde, nozes e iogurte) e Lentilhas de ano novo com bacon defumado.

Os pratos principais chegam à mesa com o equilíbrio perfeito entre tradição e sofisticação: Bacalhau gratinado ao azeite e alho confitado, Chester natalino ao molho de damasco, Filé mignon ao vinho do Porto, Salmão grelhado com beurre blanc de limão siciliano, Risoto de camarão com toque de champagne, Ravióli de ricota e espinafre ao molho de parmesão, além de acompanhamentos como arroz de amêndoas e uvas-passas, batata gratinada ao creme e noz-moscada, farofa natalina com frutas secas e bacon e legumes assados com crosta de ervas finas.

Para adoçar a celebração, o Skylab prepara uma seleção deliciosa de sobremesas: Rabanadas com calda de doce de leite, Tronco de Natal de chocolate e frutas vermelhas, Tarte de maçã e caramelo, Panacota de coco com maracujá, Mini cheesecake de frutas vermelhas, Mousse de chocolate belga e o clássico Pudim mineiro.

Importante mencionar que as bebidas como vinhos, espumantes, cervejas, refrigerantes e águas (com e sem gás) estarão disponíveis à la carte.

Reservas:

As reservas para a Ceia de Natal do Skylab já estão abertas e os lugares são limitados. O valor por pessoa é de R$ 690 + taxa de serviço, com pagamento antecipado via cartão de crédito. Para reservar e viver uma noite incrível com sua família, entre em contato pelo WhatsApp: (21) 97668-3272.

Vale destacar que crianças até 7 anos têm cortesia, enquanto as de 7 a 12 anos pagam meia, e a partir de 12 anos, o valor é integral.

Celebre o Natal com elegância, alta gastronomia e uma vista inesquecível do Rio de Janeiro.

O Skylab deseja a todos uma noite repleta de sabor, alegria e momentos especiais!

Serviço:
Endereço: Rio Othon Palace – Av. Atlântica, 3264 – Copacabana – Rio de Janeiro/RJ.
Horário de funcionamento: todos os dias – Almoço, das 12h às 16h | Jantar, das 19h às 23h
Reservas/WhatsApp: + 55 (21) 97668-3272

Instagram: @restauranteskylab

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