Considerada uma das receitas mais típicas da gastronomia brasileira, a feijoada é repleta de sabor e história. O Hills, aos pés do Pão de Açúcar, um dos cartões postais mais emblemáticos da cidade, apresenta a tradicional feijoada de sexta-feira a domingo, servida no restaurante, no horário do almoço e jantar.
Vale destacar que a iguaria contempla: feijão preto cozido, paio, costela, filé mignon suíno e carne seca. Nas guarnições: arroz branco, couve, torresmo de rolo, banana frita, noisete de aipim e laranja. A feijoada sai a R$99 e serve 2 pessoas.
Para acompanhar a clássica receita, há uma variada carta de bebidas, entre drinks, vinhos, espumantes, cervejas e opções sem álcool. Como toda feijoada que se preze, as Caipis Hills como são chamadas as caipirinhas são super bem-vindas. Há diversos sabores da bebida, desde a tradicional com limão, com frutas vermelhas, caju, lichia, maracujá, entre outras. Nas versões com vodka, cachaça e saquê, elas saem a partir de R$35 – cada. Ainda há a Caipi de tangerina por R$38 com Vodka ou cachaça.
Hills – Feijoada
Hills
Localizado na Urca, o local tem a proposta de unir gastronomia sofisticada, drinques saborosos e música boa em três ambientes diferentes: rooftop, restaurante e lounge.
Com uma vista de tirar o fôlego para o Parque Bondinho Pão de Açúcar, uma das atrações mais famosas do Brasil, o rooftop é o grande destaque da casa e o cenário perfeito para curtir um sunset com drinques especiais. Os móveis confortáveis proporcionam um clima descontraído e casual para aqueles que apreciam um happy hour ao estilo ar livre.
No segundo andar, os visitantes encontram lounges e uma grande pista de dança com iluminação em led, onde se apresentam os melhores DJs da cidade.
Instalado no primeiro andar, o restaurante apresenta uma decoração em tons verdes, com plantas espalhadas no teto e paredes e rústicos vasos de barro. Na entrada, as luminárias fazem alusão a um mar de águas-vivas. Mesas em madeira, os sofás nas cores branca e os painéis de cestos de palha afirmam a elegância discreta do espaço.
O menu da casa é comfort food, com foco em despertar sensações e memorias afetivas. Já o bar, se destaca pelos drinques autorais e apresentações criativas.
Serviço:
- Endereço: Praça General Tibúrcio, 520, Urca, Rio de Janeiro – RJ.
- Telefone/Reservas: (21) 97710-2304
- Horário de funcionamento restaurante: todos os dias, das 12h às 00h
- Site: https://hillsrio.com/
- Instagram: @hills.gastronomia
