Páscoa é tempo de renovação, celebração e união. E para deixar esse momento ainda mais especial e saboroso, a chef Millena Sá da Éclair Cafeteria e Bistrot, criou um menu personalizado com itens exclusivos para o período como ovos de Páscoa, pratos para almoço e ceia, sobremesas, além de destaques da loja.
Importante destacar que os itens da Páscoa já podem ser encomendados através dos telefones (21) 97151-5212 e (21) 3556-9808 ou diretamente na loja física no BarraShopping.
Ovos de Páscoa:
A chef Millena apresenta versões inéditas de ovos de Páscoa para tornar a data inesquecível. A começar pelo Ovo de Caramelo Salgado (R$ 282 – 450g) – Capa de chocolate caramelo Gold Callebaut, amêndoas tostadas, mousse de caramelo e flor de sal. Outra excelente sugestão para presentear é o Ovo de Avelã (R$ 282 – 450g) – Capa de chocolate preto e avelãs picados, mousse de Nutella e avelãs picados. Mais uma perfeição em sabor é o Ovo de Chocolate Callebaut 70% e nuts (R$ 282 – 450g) – Capa de chocolate 70% Callebaut e nuts, mousse de chocolate 70% Callebaut e chocolate com nuts. E uma opção bem contemporânea, o Ovo de Pistachella (R$ 282 – 450g) – Capa de chocolate branco com pistache, mousse de pistache com pistachella e pistache picado.
O menu ainda contempla sugestões de Ovos de Colher como o de Chocolate Preto (R$ 170 – 450g) – Casca de chocolate ao leite com mousse de chocolate preto e raspas de chocolate ao leite; Chocolate Branco (R$ 170 – 450g) – Casca de chocolate branco com mousse de chocolate branco e raspas de chocolate branco; além do Ovo de Colher Duo Chocolat (R$ 170 – 450g) – Casca de chocolate preto e branco, mousse de chocolate preto e branco e raspas dos dois chocolates.
Pratos para almoço e ceia
O menu oferece diversas opções de pratos, desde entradas, passando por saladas, principais, acompanhamentos, tudo para que sua Páscoa seja eternamente lembrada. E o melhor, o cliente monta o próprio menu com seus pratos de preferência.
Nas saladas, destaque para a Maionese de Bacalhau (R$ 182 – 500g); a Salada de Bacalhau com Grão de Bico (R$ 192 – 500g); Salpicão de frango defumado (R$ 198 – 1kg), entre outras. Para iniciar o almoço de Páscoa, também há a Tábua Bordeaux (R$ 395 – 80g cada item): Gorgonzola, copa lombo, grana padano, palmito, geleia de pimenta biquinho, azeitonas, queijo Brie, Parma, queijo Bola, geleia de damasco, tâmaras, palitinho de mussarela de búfala, tomate cereja e manjericão. Nas entradas: Pastel de Camarão (R$ 52 – 6 unidades); Terrine (R$ 102 – 500g) – em camadas: ricota, tomate seco, cream cheese, molho pesto e queijo minas frescal, entre mais.
Na parte dos principais: o Lombo de Bacalhau (R$ 348 – 500g) – ao molho pesto e azeite; Bacalhau en croute (R$ 320 – 1kg) – desfiado com purê de batatas assadas em crosta de parmesão; Bacalhau à putanesca (R$ 348 – 800g) – lombo de bacalhau, tomates cereja, alcaparras, azeitonas pretas e azeite. Além de Salmão e maracujá (R$ 353 – 600g); Camarão Fonduta (R$ 344 – 600g) – camarão VM ao creme de queijo, dentre mais pratos deliciosos.
Para acompanhamentos, há uma variedade como o Arroz de Brócolis (R$ 78 – 1kg); Arroz de Lentilhas (R$ 88 – 1kg); o Purê Velouté com batatas assadas (R$ 102 – 1kg); a Farofa de Ovos (R$ 82 – 500g); e a Farofa de Bacon (R$ 82 – 500g), entre outras.
Mais opções
O menu ainda oferece versões de quiches nos sabores: Queijo com tomate seco (R$ 120 – 1 unidade); Quiche Lorraine (R$ 120 – 1 unidade), entre outras. Também há empadões e quibes de forno: Empadão de Frango (R$ 125 – 1kg) e Empadão de Camarão (R$ 158 – 1kg), além do Quibe e Catupiry (R$ 120 – 1kg).
Doces
Na ala dos doces: Tartelette Banoffee (R$ 120 – 1 unidade); a Pavlova de Frutas Vermelhas (R$ 72 – 1 unidade). Também há opções em pavês (em caixa de acrílico): Pavê de Nozes (R$ 140 – 1.1kg); Chocolate (R$ 140 – 1.1kg); Pistachella (R$ 152 – 1.1kg). E as tortas: Floresta Negra (R$ 320); de Morango (R$ 320); de Chocolate (R$ 292) e mais.
Éclairs e destaques da loja
Para abrilhantar ainda mais essa Páscoa, a chef Millena oferece o Éclair Duo Chocolat (R$ 22 – unidade); o Kit presenteável (R$ 150 – 5 éclairs grandes) nos sabores: Duo Chocolat, Chocolate preto, Chocolate branco, Chocolate branco com banana e Chocolate preto com morangos. Além das versões Paris Brest Chocolate preto, Chocolate branco e Duo Chocolat (R$ 300 – cada).
Garanta já sua encomenda e viva uma Páscoa para ser lembrada com a Éclair!
Serviço:
- Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666 – Loja 141, Praça XV – Nível Lagoa
- Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 13h às 21h
- Telefone: (21) 3556-9808
- WhatsApp: (21) 97151-5212
- Instagram: @cafeteriaeclair
