A Tasca Carvalho, autêntica casa portuguesa em Copacabana, fará homenagem aos santos portugueses, que são referência também no Brasil nas tradicionais festas juninas. Com o sucesso do ano passado, a casa trará a segunda edição, que acontecerá aos finais de semana de todo o mês de junho.
Sabemos que as sardinhas são ícones da cultura gastronômica do país, versáteis, saborosas, usadas em preparos deliciosos e de alto valor nutricional.
Assim sendo, como reza a tradição e mantendo-se fiel ao resgate e manutenção das raízes da ‘terrinha’, o Chef Pedro Freitas lança delícias exclusivas para compor o menu: a Sardinha com Broa como opção ‘para tascar’ (R$17,90 a unidade), além da aclamada Sardinha Portuguesa na Brasa, que vem acompanhada com batatas cozidas, pimentões no azeite e alho (5 unidades por R$69,90).
Para português nenhum colocar defeito, a Tasca Carvalho é uma das mais autênticas tascas da cidade, mantendo um ambiente aconchegante, que esconde joias da culinária lusitana: de petiscos típicos a pratos fartos para uma refeição completa, passando pelos ‘enchidos’- embutidos – como o salpicão, o chouriço e a alheira. Para beber, vinhos com ênfase aos rótulos de ótimo custo benefício, servidos em taça ou uma, duas, três ou mais garrafas.
Festa Junina à Lusitana: imperdível!
SERVIÇO:
Tasca Carvalho – Rua Ronald de Carvalho, 266 – Copacabana. Tel.: 99957-9845. Terça a sexta, das 15h à meia noite. Sábado, das 12h à meia noite. Domingo, das 12h às 22h. Capacidade: 48 lugares. Aberto em 2016.
Instagram: @tascacarvalho
