Marianna, que já passou uma temporada em Florença, fez questão de homenagear a cidade que respira arte, cultura, sabores e aromas.
Entre os destaques estão o Pesto de cranberry (R$33), que leva gin,cranberry, manjericão, água com gás e espuma cítrica com raspas de
tahiti e o Bergamotto di Calábria (R$30), com cachaça de gengibre, chá branco, lichia e tangerina.
A chef incluiu ainda o drinque Ilha de Capri (R$38), feito com vodka,curaçau blue, limão siciliano, hortelã e tônica com espuma cítrica
e flor de sal, e o Entardecer em Florença (R$33), que leva vinho moscato, flor de sabugueiro, anis estrelado e amora.
Para finalizar a lista de novidades, o Carnaval de Veneza (R$30), bebida com vodka, baunilha, laranja kinkan e gelo de cranberry e hibisco com glitter dourado.
Endereço: Av. Guignard, 770 – i – Recreio dos Bandeirantes.
Cartões: Alelo, Sodexo, VR e Ticket.
Reservas: 21 98178-0846
Instagram: @acafrao_cucina