Para comemorar o aniversário do bairro de Botafogo, o Botafogo Praia Shopping, em parceria com o jornal O Globo, promove o Botafogo Week. O evento cultural e gastronômico acontece neste final de semana, entre os dias 26 e 28/05, no 8° piso do empreendimento (estacionamento). A entrada será gratuita e contará com a participação dos restaurantes Vegan Vegan e Cumbuca, ambos localizados no bairro e que oferecerão menus especiais para o encontro.
Considerado o pioneiro no veganismo carioca, com 18 anos de história na Zona Sul, o restaurante Vegan Vegan oferecerá dois pratos que estão entre os best-sellers do seu menu. Entre as criações dos chefes Thina Izidoro e Jan Carvalho que serão oferecidas durante o evento merece destaque a Feijoada Light (R$ 25,00) – feita com feijão preto proveniente de pequenos produtores, arroz integral biodinâmico e cogumelo shitake e tofu fresco e defumado, além de acompanhar farofa crocante e couve refogada no alho. Outra aposta da casa vegana para o final de semana de comemorações é o Bobó de Cogumelo (R$ 25,00), feito com base de aipim e cogumelo de paris.
Já entre as apostas do restaurante Cumbuca, o chef Gabriel Prestes aposta nas criações que estão entre as mais pedidas na rede especializada em refeições práticas servidas em cumbucas. É o caso do Salmão Hula-Hula (R$ 34,90) – salmão cru em cubos, chips de batata doce, arroz gohan, cream cheese, tomate cereja, cebola roxa, ervilha fresca, molho da casa e mix de gergelim. Outra investida da rede para o encontro é o Camarão Pode (R$ 29,90) – camarão grelhado, chips de batata doce, abacate, tomate cereja, salada de quinoa preparada com ervilha, brócolis, cenoura ralada finalizada com mix de gergelim e molho cítrico.
A seleção de pratos dos restaurantes Vegan Vegan e Cumbuca estarão disponíveis no Botafogo Week, que acontece entre os dias 26 e 28/05 no Botafogo Praia Shopping (8ª andar – Estacionamento), das 14h às 22h (sexta e no sábado), e das 15h às 21h (domingo). A entrada é gratuita e os ingressos podem ser retirados no app do shopping. Vale lembrar que os preços oferecidos no evento são especiais e diferentes do cardápio original da casa.
Serviço Botafogo Week:
26/05 e 27/05 (sexta e sábado) das 14h às 22h
28/05 (domingo) – das 15h às 21h
Local: Botafogo Praia Shopping (8ªandar – Estacionamento)
Ingressos: Disponíveis gratuitamente no app do shopping
