Este ano, o Ano Novo Chinês terá início no dia 29 de janeiro e se estenderá até o dia 16 de fevereiro de 2026.
O Ano Novo Chinês de 2025 será o Ano da Serpente, com características do elemento Madeira e sua polaridade Yin. Um novo ciclo de sabedoria, intuição e estratégia.
Para celebrar, as casas do Cantón destacam um menu degustação especial (R$125 por pessoa), que será oferecido de 29 de janeiro a 2 de fevereiro.
O menu será servido em 5 etapas. Para começar, croquetes de pato à Pequim com molho hoisin frutado; e ceviche de atum com leite de tigre de tamarindo, cebola e pepino japonês (foto anexa).
Como pratos principais, arroz frito de camarão e vegetais com barriga de porco confitada e aioli de gengibre; e bife de chorizo ao wok com vegetais e macarrão crocante.
Para a sobremesa, mousse de maracujá e lichia com doce de leite e suspiros crocantes.
CANTÓN COPACABANA:
Rua Rodolfo Dantas, 26 – Copacabana – Rio de Janeiro
Tel: (21) 3594-0002 / (21) 99688-2127
Horário de atendimento:
Domingo das 12h às 22h
Segunda a Quinta das 12h às16h e das 18h às 23h
Sextas : 12h às 17h e das 18h à 00h
Sábados: 12h às 18h e das 19h à 00h
Capacidade para 44 pessoas.
Inaugurado em Janeiro de 2021.
Delivery através do IFood.
CANTÓN RIO SUL:
Rua Lauro Muller, 116 Botafogo, RJ 22290-160 Loja 401 parte d90- ao lado do cinema
Horário de atendimento:
Segunda a Quinta: 12h às 22:30h
Sexta e Sábado: 12h às 23h
Domingo: 12h às 22h
