Com a chegada do inverno, casas no Rio apostam em receitas quentinhas e afetivas para aquecer o paladar. Da pizza napolitana com presunto royale e cogumelos frescos da Bento Pizzeria Napoletana às massas artesanais, carnes ao vinho e lasanhas da Puli Trattoria, passando pelos pratos de inspiração comfort food do RaizNutéla, a temporada ganha menus especiais para quem busca sabor, aconchego e boas experiências à mesa.
Bento Pizzeria Napoletana
Para o inverno, a Bento Pizzeria Napoletana aposta na Pizza Prosciutto e Funghi (R$66). Na receita, molho pomodoro pelati, mozzarella fior di latte, presunto royale e cogumelos frescos.
Serviço Bento Pizzeria
@bentopizzeria
Endereço: Rua Afonso Pena, 71 – Loja c
Metrô a menos de 500 metros? Sim, Afonso Pena
Telefone: (21) 99703-3202
Número de lugares: 55
Horário de funcionamento: Terça a domingo, das 18h às 23h.
Puli Trattoria
Puli Trattoria – Lasagna de Ragú – Foto: Rodrigo Azevedo
A Puli traz novidades para o inverno. Entre as sugestões, Spaghetti Al Pomodoro e Burrata (R$72), com massa fresca artesanal da casa, molho de pomodoro com burrata e a Bistecca Al Vino e Gnocchi Fritti Al Cacio Pepe (R$92), preparada com entrecote ao molho de vinho com nhoque frito ao cacio pepe.
Há ainda outras apostas para a estação, como o Gnocchi Doratti (R$ 85), feito com nhoque de batata e parmesão selado, cogumelos salteados, fonduta de parmesão e pangrattato, finalizado no forno de pizza e Lasagna de Ragu (R$91), que leva massa fresca de lasanha com ragu de carne, fonduta de parmesão, farofa crocante de panko e parmesão.
Serviço Puli Trattoria
@puli.trattoria
Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 90 (Villa 90) – Gávea
Metrô a menos de 500 metros? Estação? Não.
Telefone: (21) 3851-7373
Número de lugares: 55
Horário de funcionamento: Domingo a quinta, das 12h às 23h. Sexta e sábado, das 12h à 0h.
RaizNutéla
RaizNutéla – Polpetinnes – Foto: Tomás Vélez
Para o inverno, o RaizNutéla aposta em pratos quentinhos, para aquecer o paladar, com receitas do chef Bruno Magalhães. Entre as sugestões, Polpetines (R$69,90), com fonduta de queijo, molho marinara, pesto e focaccia da casa e Costelinha Suína Glaceada (R$79,90) com salada morna de batatas calabresas. Para o almoço, Lasanha à Bolonhesa (R$78,90), feita com massa fresca feita na casa, molho bolonhesa, mussarela, fonduta de queijo e pesto e Risotto Parmigiano (R$109,90), preparada com picadinho de filé mignon ao molho rôti e risoto de queijo parmesão.
Serviço RaizNutéla
@raiznutelabar
Endereço: Rua dona Zulmira, 130 – Maracanã
Telefone: (21) 99659-7603
Número de lugares: 100
Horário de funcionamento: Segunda a quinta, das 17h à 0h. Sexta e sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 22h.
Atividades para crianças: Área kids
