Carol Macaroff
Sob o comando da bartender Carol Macaroff, a Broto Pizza convida profissionais mulheres para noite especial de drinks autorais (R$20 cada). As bebidas são preparados com o carioquíssimo gin artesanal Mutatis; de aromas cítricos e florais. A série em homenagem as bartenders, que estão conquistando cada vez mais espaço no mercado, acontece até março. “Os drinks serão surpresas e só desvendados na hora que a pessoa chegar”, explica animado o sócio Irlan Guimarães.
No Soft Open, realizado no último domingo (13/02), as bartenders Milina Lopez do Quartinho Bar e Tarinny Rabel do Ferro e Farinha prepararam, respectivamente, o 180 – gin, campari, maracujá, limão, tônica e hortelã – e o Quase um Dry – gin, xarope de pêssego, azeitona e vermuth dry. Já Carol Macaroff recebeu o público com o Red Gin – gin, chá de hibisco, xarope de hortelã, morango e água tônica.
Para o próximo (20/02), a Pri Pulcherio do Garoa Bar e Thianny Estevam do Canastra Rose já estão confirmadas. Laura Paravato do Escama e Juliana Borges da Broto Niterói promete surpreender o público em seguida (27/02).
Brota na Broto!
Serviço Bar Delas na Broto
Datas: 20/02 e 27/02
End.:: Rua Álvaro Ramos, 171 – Botafogo / Telefone: (21) 21483504
Instagram: @broto.pizza