Casa especializada em alimentos na brasa, o Braseiro Labuta fica na Rua do Senado, no Centro (RJ), e é um restaurante inspirado nas típicas galeterias e churrascarias.
Neste domingo, dia 10/03, o Braseiro Labuta comemora 1 ano de existência celebrando tudo o que é tradicional na área: a brasa, o Centro da cidade do Rio, a cerveja gelada e, claro, o samba! Dentro do restaurante, a partir das 12h, o músico Nego Álvaro comanda uma animada roda de samba para ninguém ficar parado.
Para comer, a chef Bruna Felizardo preparou um cardápio exclusivo de espetinhos na brasa. Para beber, caipirinha e chopp gelado, além dos drinks da carta do Braseiro, como o autoral Labutônica (Cachaça Jambuzada, limão, xarope de gengibre e tônica R$32).
Confira o cardápio:
– Espeto de legumes e vinagrete de talos R$12
– Espeto de copa lombo defumado com abacaxi R$14
– Espeto de sobrecoxa R$14
– Espeto de linguiça de costela recheada com queijo coalho R$16
– Espeto de coração R$18
– Espeto de cogumelo portobello R$18
– Espeto de queijo coalho com mel R$20
– Espeto de carne R$24
– Salada de batata + vinagrete R$16
– Espeto de abacaxi defumado com brigadeiro de coco queimado R$20 (inspirado no trabalho do chef Matheus Zanchini, do restaurante Borgo Mooca, de São Paulo)
Serviço:
Braseiro Labuta 1 ano
Rua do Senado, 65 – Centro
Rio de Janeiro
Infos: 21 97577-3209 (whatsapp)
Dia e horário: Domingo, 10/03/24, de 12h às 19h
Atendimento por ordem de chegada, não haverá reservas.
Entrada gratuita