Após consolidar a sua trajetória no Brasil estreando, com sucesso, na Europa e recebendo a chancela da International Bartenders Association (IBA), o Cachaça Classics Cocktails — maior concurso de coquetelaria com cachaça do mundo — realiza a sua primeira edição carioca em 2026, no dia 27/01, a partir das 14h, no MUHCAB (Museu da História e da Cultura Afro-Brasileira), um dos espaços de memória e cultura mais importantes do país que fica na região da Pequena África.
A competição reunirá mais de 20 bartenders renomados, de diferentes regiões do Brasil, que utilizarão 10 marcas de cachaças de alambique selecionadas, rótulos tradicionais e premiados de diferentes regiões do país. Também, convidados internacionais que irão fortalecer o intercâmbio cultural e ampliar a projeção global da bebida brasileira. Eles serão desafiados a reinterpretar clássicos da coquetelaria ou a desenvolver criações autorais, sempre com a cachaça como protagonista. O objetivo do evento é promover o encontro entre técnica, criatividade e identidade cultural. Idealizado pelo publicitário e especialista em concursos de coquetelaria Fábio Freitas, o Cachaça Classics Cocktails tem como missão valorizar a cachaça de alambique como um destilado nobre, capaz de dialogar com a coquetelaria clássica e contemporânea, sem se desconectar de suas raízes históricas e populares. A proposta reforça a diversidade produtiva, a riqueza sensorial e o papel da cachaça como patrimônio cultural brasileiro. “O Rio de Janeiro carrega uma relação profunda com a história da cachaça, da boemia e da cultura afro-brasileira. Realizar o Cachaça Classics no MUHCAB é um gesto simbólico de reconhecimento das origens desse destilado e das pessoas que ajudaram a construir sua trajetória. O concurso não é apenas sobre drinks, mas sobre identidade, memória e futuro”, enfatiza Fábio Freitas.
Cachaça Classics Cocktails
Já passou por cidades como São Paulo, Salvador, Vitória e Belo Horizonte. Em 2025, cruzou o Atlântico com etapas em Lisboa e Porto, além de participar do Lisbon Bar Show, um dos principais eventos de coquetelaria da Europa. Todas as edições vêm sendo realizadas de forma independente, sem apoio governamental, com investimento direto de marcas e empresas que acreditam na valorização da cachaça e da coquetelaria nacional. A atuação internacional de Fábio Freitas teve início em 2021, quando, ao lado do Mestre Derivan Ferreira, criou etapas regionais e internacionais do concurso Rabo de Galo, ampliando o alcance da coquetelaria brasileira no exterior. Desde então, Fábio vem liderando projetos que conectam cultura, mercado e reconhecimento profissional em torno da cachaça.
Programação
14h – Ciclo de palestras
– “A História da Cachaça, com Pedro Fajardo
– “A Arte da Coquetelaria com Cachaça”, com os bartenders Pedro Resende e Pretinho Cereja
– “Cachaça e Gastronomia: harmonizando história e valorização”, com Kely Machado
– “Empretecer a Coquetelaria é valorizar nossa História”, com Luízie Lisbôa
15h30 – Visita guiada ao MUHCAB
16h – Concurso de drinks
19h – Roda de samba
Com o Grupo Selfie
22h – Encerramento
Serviço – Cachaça Classics Cocktails Rio 2026
Dia: 27/01
Hora: a partir das 14h
Local: MUHCAB (Museu da História e da Cultura Afro-Brasileira) – Rua Pedro Ernesto, 80 – Gamboa
ENTRADA FRANCA
Censura Livre (menores só acompanhados dos responsáveis legais)