A diversidade da culinária brasileira com a mescla de ingredientes e sabores reunidos em dois pratos. É sobre essa brasilidade de insumos do nosso país que a chef Jess Hulme, do restaurante Pitanga, em Itacoatiara, Niterói, vai falar e demonstrar em uma super aula no Supermercado Zona Sul de Ipanema, mais precisamente na loja da Rua Barão da Torre, no dia 19 de setembro, a partir das 19h.
Jess preparou uma aula repleta de sabor para os alunos. A chef vai ensinar como opção de prato principal o camarão com cuscuz de milho na manteiga, aioli de maracujá e brócolis selvagem. Já para a sobremesa, o público vai aprender a fazer o bolo cremoso de milho com creme gelado de coco. O Supermercado Zona Sul exalta a culinária brasileira, resultante da mistura de culturas de vários povos, neste mês de setembro, através das aulas. Por isso, Jess pensou em duas receitas brasileiríssimas que enaltecem nossa riqueza gastronômica.
Vale destacar que as vagas são limitadas e o valor do ingresso é de R$90, sendo revertido R$20 de cashback em produtos Zona Sul já ao final da aula e ativado para compras. Vale super a pena aprender novas receitas e ainda poder degustar no momento da aula! Não perca e faça já sua inscrição!
Chef Jess Hulme
A chef Jess Hulme é uma apaixonada pela gastronomia. Em sua trajetória coleciona várias experiências na área. Fez curso de chef executivo no Senac, trabalhou em restaurantes típicos portugueses em Lisboa, onde morou por 2 anos. Também cursou o Gastronomy Management na Le Cordon Bleu London para projetar e aprender a administrar seu restaurante. Atuou na Sicília (Itália), onde aprendeu sobre a gastronomia local. Atualmente é a chef do restaurante Pitanga, um verdadeiro paraíso na praia de Itacoatiara, em Niterói, onde comanda a casa ao lado do marido, Marcelo Weiler, que também coloca a “mão na massa”.
O Pitanga oferece o menu degustação em 9 etapas e o a la carte com insumos sazonais e da horta do próprio jardim. A chef Jess possui uma mistura de influências da infância em família, experiências pelo mundo, em viagens e muito estudo, que aliás, uma de suas paixões atuais é estudar e inventar sorvetes! Ela acabou de fazer um novo curso em São Paulo. Os sorvetes do Pitanga são feitos na casa e sempre há um sabor especial do dia.
Serviço:
Supermercado Zona Sul – Ipanema
Chef Jess Hulme
Data: 19 de setembro
Horário: 19h às 20h30
Rua Barão da Torre, 220 – Ipanema
Valor do ingresso: R$ 90 (Cada ingresso vale R$ 20 de cashback em produtos Zona Sul)