Chocolate – um dos alimentos mais apreciados do mundo

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Ao leite, amargo, com especiarias, em suas inúmeras versões, o chocolate é sempre muito bem-vindo. Perfeito para presentear, compartilhar com quem amamos, a iguaria querida mundialmente tem um dia dedicado somente a ela. No próximo dia 7 de julho é celebrado o Dia Mundial do Chocolate, que além de saboroso, apresenta benefícios à saúde, se consumido na medida certa. De acordo com estudos, o chocolate amargo ajuda no emagrecimento, preserva a memória, auxilia na prevenção do Alzheimer e Parkinson, melhora a saúde do coração, diminui o colesterol, estresse e ansiedade, oferece benefícios aos pacientes com diabetes e melhora a imunidade. Um destaque é que nosso país é um dos maiores produtores de cacau do mundo. Porém, são os europeus que dominam o ranking de quantidade de chocolate consumida por cada habitante, segundo dados da Euromonitor. Há quem não dispense um chocolate após o almoço, que precisa degustar o doce todos os dias. Você é daqueles que precisa comer um pedacinho de chocolate todo dia ou prefere consumir em ocasiões especiais? Para aprimorar seu paladar, listamos marcas que oferecem desde tradicionais itens até os mais diferenciados com o chocolate. Como na canção de Tim Maia, nós só queremos chocolate!

Para os chocólatras de plantão, aproveitem essa leitura deliciosa! 

Artesanos Barkery

Para comemorar a data, a Artesanos Bakery, com unidades em Botafogo e no Recreio, apresenta opções super deliciosas no cardápio com a iguaria. A começar pela Torta brownie, disponível nas versões inteira e fatia (R$180 e R$17) – Torta com massa de brownie de chocolate belga com recheio de chocolate, feita para os chocólatras de plantão. Outra ótima pedida é o Chocorange (R$199 – inteira e R$20 – fatia) – Chocolate belga + Laranja, nossa versão de bolo super molhadinho com uma combinação gostosa e surpreendentemente. E o Bolo de chocolate belga (R$45) com cobertura de ganache de chocolate belga, super saboroso. 

Serviço:

Botafogo – Endereço: Rua São João Batista, 26 – Botafogo – RJ

Horário de funcionamento: terça-feira a domingo, das 8h às 23h (Café da manhã até às 21h; Pizza a partir das 18h).

Recreio dos Bandeirantes – Endereço: Av. Genaro de Carvalho, 1.435 – Recreio – RJ

Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h às 23h (Café da manhã até às 21h; Pizza a partir das 18h). 

Telefone: (21) 99467-1111
Instagram: @artesanos.bakery

Berries Brunch & Bistrô

Berries - Affogato e Toast
Berries – Affogato e Toast – Foto: Agencia Maré

Com o conceito de gastronomia Comfort Food, a Berries Brunch & Bistrô – primeira casa de brunch da Tijuca conquistou de jeito os tijucanos e cariocas em geral com seu cardápio super completo. E para festejar o Dia Mundial do Chocolate, a marca possui uma variedade de receitas com a iguaria. Uma das novidades é a French Toast Saint Martin (R$32), com banana e ganache de chocolate. A carta de cafés também traz uma nova opção deliciosa, o Affogato Berries (R$19), com sorvete de creme, ganache de chocolate e café expresso. E para finalizar a experiência Berries em grande estilo, a Lutin & Glace (R$26), brownie da casa quentinho com camada de doce de leite, cobertura de chocolate meio amargo, finalizado com sorvete de creme. 

Serviço:

Endereço: Rua Mariz e Barros, 697 – Tijuca – Rio de Janeiro

Horário de funcionamento: segunda, das 8h às 15h; terça à sexta, das 8h às 19h; sábado, domingo e feriados, das 8h30 às 17h

Instagram: @berriesbistro

Café Cardin

Cardin - Torta Trufa
Cardin – Torta Trufa

Para celebrar o Dia Mundial do Chocolate, o Café Cardin preparou uma ação especial. Quem for a uma das lojas, no Leblon ou em Copacabana, no próprio domingo (7/07) e comprar uma fatia de Torta Trufa (R$19 – fatia), ganha 1 chocolate pequeno para acompanhar. Além da promoção, a casa oferece vários itens no cardápio com a iguaria como na parte de cafeteria, carro-chefe da casa, com o delicioso Chocolate quente (a partir de R$11 – pequeno); o Cappuccio (a partir de R$19) – chocolate derretido, espresso, syrup de amêndoas, leite vaporizado, chantilly e canela; o Mocaccino (a partir de R$17) – calda de chocolate, espresso e leite vaporizado, entre outros. Para quem prefere bebidas geladas, a dica é o Geladíssimo (a partir de R$25) – feito com sorvete de baunilha, café espresso e calda de chocolate. Já na categoria confeitaria, a marca apresenta bolos repletos de sabor como o de Cenoura com Chocolate (a partir de R$15 – fatia) e o Naked Cake de Cenoura com Brigadeiro (a partir de R$19 – fatia). Também merecem atenção a torta tradicional de Brigadeiro (a partir de R$17 – fatia) e as tortas premium Mousse de Chocolate diet para comer sem cupla e a Chocobelga tropical (a partir de R$19 – fatia). A marca fundada por Patrícia Cardin, possui cardápio totalmente artesanal, com inspiração europeia, sabores inconfundíveis e oferece inúmeras opções para os chocólatras de plantão, até produtos diets porque todo mundo merece ser feliz com um bom chocolate. Celebre o Dia Mundial do Chocolate no Café Cardin!

Serviço:

Copacabana

Endereço: Rua Constante Ramos, 44 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 7h30 às 21h

Telefone/delivery: (21) 96703-5262

Leblon

Endereço: Rua Carlos Góis, 327 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ

Horário de funcionamento: De segunda a domingo, das 7h30 às 21h

Telefone/delivery: (21) 99748-4617

Delivery: iFood 
Instagram: @cafecardin
Site/e-commerce: www.cafecardin.com.br

DarkCoffee

Darkcoffee - Brookie
Darkcoffee – Brookie

Conhecida por seus cafés especiais e boa gastronomia, a DarkCoffee, com unidades no Centro e Tijuca, traz opções super saborosas para celebrar o Dia Mundial do Chocolate. Na parte de cafeteria, carro-chefe da casa, destaque para o cappuccino especial (R$21 – 200ml) com calda de avelã, cacau e chantilly; o mocca (R$20 – 200ml) nas versões chocolate preto ou branco, feito com espresso, leite e pedaços de chocolate e o submarino (R$17 – 180ml), feito de leite vaporizado com uma barra de chocolate ao leite. Além do Chocolate Gelado (R$19 – 200ml), feito com leite gelado batido com chocolate 50% cacau e leite condensado. Já a ala de bolos é um capítulo à parte no cardápio. São perfeitos para comemorar a data com a família e amigos os bolos de 3 chocolates (R$12 – fatia; R$70 – inteiro); o Brookie (R$18 – fatia; R$144 – inteiro) com base de brownie com chocolate 70% e cacau e massa de cookie, entre outros. 

Serviço:

Centro

Endereço: Rua São Bento, 29, Lj A – Edifício Porto Brasilis (próximo ao McDonald’s), Centro – RJ

Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h

Telefone: (21) 2516-0370

Delivery: Ifood 

Tijuca

Endereço: Rua Santo Afonso, 215, Lj C – Tijuca – RJ

Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 19h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h

Telefone: (21) 3854-4115

Delivery: Ifood 

Site: https://www.darkcoffeebr.com/

Instagram: @darkcoffeebr

Éclair Cafeteria e Bistrô

Éclair - Chocolate ao Leite e Morango
Éclair – Chocolate ao Leite e Morango – Foto: Samanta Toledo

Para a ocasião, a Éclair Cafeteria e Bistrô do BarraShopping, comandada pela chef Millena Sá, destaca as estrelas da casa: os autênticos doces franceses – os éclairs. A começar pelo éclair de Chocolate preto (R$9 – mini; R$18 – grande), com mousse de chocolate e cobertura de chocolate; o éclair de Chocolate Branco (R$9 – mini; R$18 – grande), feito com creme patissier com pedaços de chocolate branco. Outra ótima sugestão é o éclair de Chocolate ao leite e morango (R$11 – mini; R$22 – grande), com mousse de chocolate, morangos cobertos de chocolate e cobertura de chocolate. Uma pedida perfeita é a versão Chocolate branco com banana (R$11 – mini; R$22 – grande), de mousse de brigadeiro branco com banana coberta de chocolate branco e cobertura de chocolate branco. Além das seleções Callebaut: Chocolate amargo + 70% (R$30) e Chocolate Ruby (R$30). 

Serviço:

Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666 – Loja 141, Praça XV – Nível Lagoa

Telefone: (21) 3556-9808

WhatsApp: (21) 97151-5212

Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 13h às 21h

Instagram: @eclairbarrashopping

Sorvete Brasil

Sorvete Brasil - Chocolate
Sorvete Brasil – Chocolate – Foto: Diana Cabral.

Com mais de 20 anos de história, a Sorvete Brasil, apresenta um cardápio super variado, que enaltece a brasilidade através dos mais de 60 sabores e possui linhas especiais como a 0% lactose, 0% açúcar, combinações exóticas e linha funcional para todos poderem degustar sem culpa! E para festejar a data, a marca carioca apresenta sabores autênticos e repletos de sabor como o Chocolate trufado com amêndoas (R$79 – 700ml), Chocolate chips meio amargo (R$79 – 700ml), Chocolate chips (R$79 – 700ml), Chocolate branco com cookies (R$79 – 700ml) e Café com brownie (R$79 – 700ml), na linha Premium. Já na linha Edição Especial, destaque para o sorvete de Chocolate belga 70% cacau (R$105 – 700ml). A linha Light que preza pela saúde e bem-estar oferece o sabor Chocolate light por R$105 – 700ml. 

Serviço:

Ipanema:

Endereço: Rua Maria Quitéria, 74 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ

Horário de funcionamento: domingo e segunda-feira, das 12h às 18h; de terça-feira a sábado, das 10h às 20h

Búzios (unidade Shopping Aldeia da Praia):

Endereço: Shopping Aldeia da Praia – Avenida José Bento Ribeiro Dantas, 5.450, 26 – Manguinhos – Búzios – RJ

Horário de funcionamento: De segunda-feira a sábado, das 13h às 23h e aos domingos, das 15h às 22h

Búzios (unidade Porto da Barra):

Endereço: Avenida José Bento Ribeiro Dantas – Porto da Barra Manguinhos – Búzios – RJ

Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 13h às 23; sexta-feira e sábado, das 12h às 23h30 e aos domingos, das 12h às 23h

Itaipava:

Endereço: Estrada Philuvio Cerqueira Rodrigues, 1916 – Itaipava, Petrópolis – RJ

Horário de funcionamento: de segunda-feira à sexta-feira, das 9h às 17h

Site: https://www.sorvetebrasil.com.br/ 
Telefone: (21) 2247-8404
Delivery: Whatsapp (21) 98495-1791
Instagram: @sorvetebrasil

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