Crudo de peixe do dia

Clima romântico a beira mar inspira menu para o Dia dos Namorados no Sel d’Ipanema  

Chef Carlos Cordeiro sugere criações leves para a noite de 12 de junho

por Jorge Rodrigues

A data mais romântica do calendário foi a inspiração para que o chef Carlos Cordeiro, do Sel d’Ipanema, selecionasse um menu com criações apaixonantes. A começar pelas opções de entrada que revelam um cardápio leve e surpreendente: um Crudo de peixe do dia e uma Crudite de vegetais.

Os enamorados podem se deliciar com as sugestões do chef como pratos principais. Para os que amam suculentos bifes, há a opção do Filet Mignon Grelhado. Para os que preferem os pescados, é possível experimentar o Atum Selado. Um deleite para os gourmands!

Para finalizar a noite com uma memória afetiva da experiência, o Mil Folhas do chef, chamado Cucurucho, encanta com creme de coco com baunilha e calda de morangos repousados. A segunda opção doce do chef é a Torta Maia, composta por toffee de caramelo salgado e crocantes de pimentas mexicanas.

As encantadoras seleções de Carlos Cordeiro combinam perfeitamente com um dos destinos mais cobiçados da cidade. Localizado entre os postos 9 e 10 da praia de Ipanema, o Sel d’Ipanema une entretenimento a uma vista privilegiada do mar de Ipanema. O local é o cenário perfeito para quem deseja um programa charmoso e, ao mesmo tempo, despretensioso para o Dia dos Namorados.

Na noite de 12 de junho, João Pinaud & Dj Alberto Dias fascinam o público com um som que promete embalar os apaixonados.

beach club estará climatizado para receber os casais disponibilizando mantas nas cadeiras e velas nas mesas, criando um ambiente aconchegante mesmo nas noites de outono.

Para reservas entrar em contato com: +55 (21) 99293-4765.

SERVIÇO

Sel d’Ipanema | @selipanema

Endereço: Av Vieira Souto, QC 11 e QC 12 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ

164 lugares na orla + 100 lugares na areia

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