A nova carta de coquetéis autorais da Coltivi, pizzaria contemporânea localizada em Botafogo (RJ), traz opções brilhantes. Segundo o mixologista Yuri Evangelista, são drinks inspirados no outono carioca, florais, intensos e refrescantes. “Modéstia à parte, são combinações de sabores incríveis e que procurei batizar com nomes divertidos”, diz ele.
Conheça os novos drinks da Coltivi (R$33 cada):
Odara: Rum Havana Club 3 anos, suco de limão, Angostura bitter, hortelã, xarope simples e espumante.
Iracema: Tequila Spolon blanca, xarope de morango com balsâmico e suco de limão siciliano.
Afrodite: Gin Bickens, Cointreau, suco de morango, xarope de framboesa e suco de limão.
Zendaya: Brandy Fundador, Fernet branca, café espresso, Angostura bitter e xarope simples.
Derretida: Whisky Bourbon Wild Turkey, Rum Appleton State, Brandy Fundador, xarope de maracujá e suco de limão.
Garden Party: Vodka Ketel One, xarope de yuzu, suco de limão e soda de maçã verde.
A Coltivi tem noites temáticas que são um convite para visitar a casa: nas quartas e nos domingos acontecem apresentações musicais – quartas com o conjunto Quartetinho, domingos com Ivo Procéu (03/04) e Jazz e Bossa Trio (10/04). Às quintas, oferece noite com harmonização entre ostras e vinhos.