Chegou dezembro, e com ele, a temporada mais saborosa do ano! Preparamos uma seleção imperdível de panetones artesanais dos cafés e bistrôs mais renomados da cidade. Seja no Café Cardin em Copacabana e Leblon, DarkCoffee no Centro e Tijuca, Éclair Cafeteria e Bistrô no BarraShopping, Grâu na Barra da Tijuca e Leblon ou Pain Perdu Boulangerie no VillageMall, as opções são variadas e irresistíveis. Desde os tradicionais panetones com frutas cristalizadas até as versões mais inovadoras com chocolates e sabores exóticos, preparamos uma lista que promete agradar todos os paladares. Vamos mergulhar neste doce mundo natalino e descobrir o que cada local tem de especial para oferecer nesta época festiva!
Café Cardin
Café Cardin – Panetone (Foto: Divulgação)
Toda mesa de Natal que se preze tem o tradicional panetone. E para deixar a noite de Natal ainda mais especial e saborosa, o Café Cardin, lança a versão Panetone do Cardin (R$55 – 500g), que leva frutas cristalizadas e cobertura de creme de amêndoas com amêndoas filetadas. Outro produto exclusivo para o período natalino é o Chocotone (R$60 – 500g), preparado com gotas de chocolate e cobertura de ganache e gotas de chocolate ao leite.
Serviço:
Copacabana
- Endereço: Rua Constante Ramos, 44 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h
- Telefone/delivery: (21) 96703-5262
Leblon
- Endereço: Rua Carlos Góis, 327 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h30 às 21h
- Telefone/delivery: (21) 99748-4617
- Site/e-commerce: www.cafecardin.com.br
- Instagram: @cafecardin
DarkCoffee
DarkCoffee – Chocottone (Foto: Divulgação)
O Natal é uma data para ser celebrada e compartilhada com pessoas que amamos e reunidas em uma mesa farta com receitas especiais. Pensando nisso, a DarkCoffee, apresenta uma seleção de chocottones com sabores super exclusivos. A começar pelo Chocottone Ninho & Nutella (R$95 – aprox. 1kg), feito com massa de chocottone de chocolate, recheado com brigadeiro de leite ninho e cobertura de ganache de Nutella. Também há o Chocottone Dark (R$95 – aprox. 1kg), preparado com massa de chocottone de café, recheado e coberto com brigadeiro de café. O Chocottone Fluff (R$95 – aprox. 1kg) traz uma excelente combinação, produzido com massa de chocottone de chocolate, recheado com ganache de chocolate meio amargo e marshmallow e cobertura de marshmallow. O Chocottone Red Velvet (R$95 – aprox. 1kg) possui sabor único, com massa de chocottone de red velvet, recheado e coberto com brigadeiro de cream cheese e limão. Já o Chocottone tradicional com ganache (R$95 – aprox. 1kg), leva massa de chocottone tradicional com recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. E o clássico Chocottone tradicional (R$60 – aprox. 500g), não pode faltar! Ele é feito com massa de chocottone tradicional com cobertura de chocolate meio amargo. Vale destacar que as encomendas podem ser feitas através do WhatsApp (21) 2516- 0370, até o dia 18 de dezembro. É necessário fazer o sinal de 50% e a retirada pode ser efetuada na unidade Centro do Rio, entre os dias 20 e 23 de dezembro.
Serviço:
Centro
- Endereço: Rua São Bento, 29, Lj A – Edifício Porto Brasilis (próximo ao McDonald’s), Centro – RJ
- Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h.
- Telefone: (21) 2516-0370
Tijuca
- Endereço: Rua Santo Afonso, 215, Lj C – Tijuca – RJ
- Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 19h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h.
- Telefone: (21) 3854-4115
Site: https://www.
Instagram: @darkcoffeebr
Éclair Cafeteria e Bistrô
Éclair Cafeteria e Bistrô – Panetone (Foto: Samanta Toledo)
A chef Millena Sá da Éclair Cafeteria e Bistrô preparou duas opções de panetones para fazer com que a noite de Natal se torne um momento mágico em torno da mesa. Há o panetone tradicional com frutas cristalizadas (R$102), que não pode faltar na ceia. E o panetone de chocolate e laranja (R$102), para quem gosta mais de chocolate.
Serviço:
- Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666 – Loja 141, Praça XV – Nível Lagoa
- Telefone: (21) 3556-9808
- WhatsApp: (21) 97151-5212
- Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 13h às 21h
- Instagram: @eclairbarrashopping
Grâu
Grâu Artesanal – Panetone Trufado (Foto: Diana Cabral)
A Grâu Artesanal do casal Sergio Balaj e Elaine Condor, apresenta versões super exclusivas de panetones, além dos doces, também há opção salgada. Todos os sabores foram pensados para proporcionar uma experiência única e especial aos clientes para o Natal. Um dos carros-chefes da marca é o delicioso Panetone de Chocolate – gotas de chocolate nobre 50% (R$76 e R$ 92 para presente). O cardápio de Natal também oferece outras versões do panetone como o Panetone Tradicional de Frutas – passas, damasco e casca de laranja embebidos em calda a base de Cointreau e rum (R$73 e R$ 89 para presente). Também há o Panetone Trufado – recheado com creme de chocolate nobre meio amargo, finalizado com ganache de chocolate e nibs de cacau (R$106 – já com a embalagem para presente). Além das opções doces, a Grâu também apresenta o Panetone Salgado – massa de brioche, leva linguiça artesanal e queijo misturados à essa massa que é bem amanteigada e super leve (R$88 e R$ 104 para presente). O processo de longa fermentação traz aromas super especiais para os panetones, que são feitos 100% artesanalmente e aromatizados com geleia cítrica feita na casa, que leva laranja, tangerina, limão siciliano, mel e rum.
Grâu Artesanal – Panetone Salgado – (Foto: Diana Cabral)
Serviço:
Leblon
- Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Loja 121 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: terça-feira, das 9h às 20h; quarta-feira e quinta-feira, das 9h às 19h; sexta-feira, das 9h às 19h30; sábado, das 8h às 19h; domingo, das 8h às 13h
- Telefone: (21) 2487-3083
Barra da Tijuca (Ilha Pura)
- Endereço: Avenida Salvador Allende, 3360 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: segunda-feira à sábado, das 6h às 22h; domingos e feriados, das 6h às 20h
- Telefone: (21) 2010-5265
- Delivery (somente no Leblon): pedidos pelo aplicativo da padaria ((https://app.grauartesanal.
com.br) e iFood - Instagram: @grauartesanal
Pain Perdu Boulangerie
Pain Perdu Boulangerie – Mini Panetones (Foto: Diana Cabral)
Natal é uma data especial e por isso, a padaria carioca com a alma francesa, Pain Perdu Boulangerie, criou especialmente para a temporada natalina mini panetones (R$49 – 100g), em duas versões: Frutas Cristalizadas com goiabada cremosa e a opção do Chocolate Belga (R$49 – 100g) com caramelo flor de sal. Eles são feitos com massa de brioche, super leve à base de levain.
Pain Perdu – Mini Panetones (Foto: Diana Cabral)
Serviço:
- Endereço: Shopping VillageMall – Avenida das Américas, 3900, 2º piso, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
- Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 12 às 22h.
- WhatsApp: (21) 98178-0038
- Instagram: @painperdu.rj
