Que tal correr atrás da fortuna no primeiro dia 29 do ano? Para os supersticiosos, a tradição é comer Gnocchi com uma nota de dinheiro embaixo do prato e fazer um pedido. A massa tradicional, feita inicialmente com batatas, farinha de trigo e ovos, atrai sorte e dinheiro.
Para a data, o chef Jessé Valentim, do D’Amici Ristorante, selecionou duas opções para quem for manter a tradição e acreditar que o prato pode dar muito mais prazer do que o prazer da boa mesa. Destaque para o Gnocchi fritti al Gorgonzola (R$79), uma versão frita ao molho de gorgonzola, crispy de carne seca e azeite trufado; e o tradicional Gnocchi D’Amici (R$86), feito com ragu de linguiça artesanal, peperoncino e fonduta de parmegiano. As duas massas frescas estão disponíveis nos menus das filiais Leme e Barra da Tijuca.
Vamos dar uma chance para a sorte?
Serviço D’Amici Leme:
Endereço: Rua Antônio Vieira, 18 – Leme
Telefone: (21) 2543-1303
Horário de funcionamento e dias: Segunda a sábado, das 12h à 0h. Domingo das 12h às 21h.
Serviço D’Amici Barra:
Endereço: Rua Aléssio Venturi – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 3796-5738 / (21) 99001-7774
Horário de funcionamento e dias: Terça a sábado, das 12h à 0h. Domingo das 12h às 19h