O Rio Othon Palace, ícone da hotelaria carioca, apresenta uma novidade que promete conquistar hóspedes e visitantes: o Deck Mar Bar & Sushi, com menu assinado pelo chef Rubens Gonçalo. Localizado no lobby do hotel, o espaço funciona de segunda a sábado, das 12h às 23h, e oferece uma proposta contemporânea e elegante que une sabores orientais à tradição de excelência do Othon.
No Deck Mar Bar & Sushi, a sofisticação também está no cardápio. Os Combinados foram elaborados para agradar diferentes paladares, com variedade de peixes frescos e cortes especiais:
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Combinado Sushi Simples (15 peças | R$ 73): 3 sashimi de salmão, 3 sashimi de atum, 3 sashimi de haddock, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum e 2 Filadélfia.
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Combinado Sushi Especial (20 peças | R$ 94): 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de atum, 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 3 Filadélfia e 3 Hot Filadélfia.
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Combinado Salmão Especial (20 peças | R$ 81): 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de salmão flambado, 2 sushis de salmão, 2 Joe Joe de salmão, 2 robata, 2 salmões light e 2 Filadélfia roll.
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Combinado Mix (30 peças | R$ 180): 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de atum, 5 Hot Filadélfia, 5 sashimi de peixe branco, 2 robata, 2 sushis de camarão, 2 sushis de atum, 2 sushis de salmão e 2 sushis de haddock.
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Combinado Mix Especial (80 peças | R$ 381): 5 sashimi de salmão, 5 sashimi de atum, 5 sashimi de peixe branco, 5 sashimi de haddock, 5 sashimi de salmão flambado, 5 sashimi de polvo, 3 sushis de salmão, 3 sushis de atum, 3 sushis de camarão, 3 sushis de haddock, 3 sushis Joe Joe, 3 sushis de salmão skin, 2 sushis de polvo, 10 Hot Filadélfia, 5 Filadélfia roll, 5 salmão skin especial, 5 Califórnia e 5 robata de salmão.
Carta de bebidas:
Para tornar a experiência ainda mais completa, o Deck Mar Bar & Sushi apresenta uma carta de bebidas cuidadosamente selecionada. Drinks clássicos, caipirinhas com sakê e uma curadoria de vinhos especiais estão à disposição para harmonizar perfeitamente com os combinados.
Na ala dos drinks clássicos, destaque para o Negroni (R$ 45) e Aperol Spritz (R$ 45 – taça), entre outros. Para quem prefere Caipisakê, há o Sakê Azuma Kirin (R$ 60) e Sakê Gekkeikan Black (R$ 65). Na parte de espumantes, o brasileiro Pizzato Brut Tradicional Rosé (R$ 233); além de vinhos tintos como o chileno Carmen Insigne Cabernet Sauvignon (R$ 160); e o branco português Opta Dão Encruzado (R$ 240), entre mais rótulos. A carta também oferece doses, opções em whisky, Gin, cervejas e bebidas não alcoólicas.
Deixe-se surpreender pelo Deck Mar Bar & Sushi, a nova joia gastronômica do Rio Othon Palace!
Serviço:
Endereço: Rio Othon Palace – Av. Atlântica, 3264 – Copacabana – Rio de Janeiro/RJ
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 23h
Reservas/WhatsApp: + 55 (21) 97668-3272
Instagram: @rioothonpalace