Windsor Leme - Salmão grelhado com espaguete de legumes

Dia das Mães será especial nos restaurantes da Rede Windsor Hoteis 

Serviços de buffet e à la carte estão entre as opções

por Redação

No domingo, 08 de maio, será comemorado mais um Dia das Mães, uma data para estar ao lado da pessoa mais importante das nossas vidas. E nada melhor do que celebrar esse momento com um almoço em família, e deixando as mães fora da cozinha no dia delas. Para essa homenagem, os restaurantes dos hotéis da Rede Windsor prepararam opções especiais, com serviços de buffet e à la carte, com grande variedade de pratos e sobremesas elaborados pelos nossos renomados chefs.

Na Zona Sul, as mães terão à disposição, várias opções entre os restaurantes dos hotéis da Rede. Em Copacabana, no Windsor Excelsior, será servido um buffet com entradas, incluindo saladas, como a de Frutos do mar com vinagrete de romã com caju; Terrine de queijo de cabra com pistache e especiarias. Entre os pratos quentes, Dueto de peixes (salmão e namorado) ao beurre blanc com sálvia e manjericão verde; Medalhão de mignon ao roti de malbec com tomilho e cebola échalote e para a sobremesa, Torta de morango ao creme anglaisee e Verrine de coco com couli de morango. O valor por pessoa será de R$130,00 mais 10% de taxa.

No mesmo bairro, o Windsor California contará com o serviço à la carte e entre as sugestões, o Steak tartare de filé mignon com torradas temperadas – R$39, como entrada, e entre os pratos quentes, Salmão en Croute (Salmão e creme de espinafre em massa folhada com aspargos verdes) – R$79, além do Filé mignon envolto com bacon ao molho poivre vert acompanhado de batatas gratinadas – R$86. Na sobremesa, Profiteroles com creme de cointreau – R$28.

No Alloro al Miramar, sofisticado italiano situado no cinco estrelas Windsor By Miramar, também será à la carte, e no cardápio preparado pelo chef Michele Petenzi, o Mix de folhas com abacate, queijo de cabra e amêndoa – R$39 e o Bacalhau desfiado com creme de abóbora e picles de cebola roxa – R$48; No menu principal, Tagliatelle guanciale, alcachofra e fonduta de açafrão – R$ 84; Risoto de tinta de lula, polvo grelhado, tomate confit e molho alioli – R$ 115,00; Cherne com hummus de grão de bico, cebolas caramelizadas e brócolis – R$ 110,00, entre outros. E para a sobremesa, as imperdíveis texturas de chocolate – R$36.

No Windsor Leme, a dica é o Salmão grelhado com molho mediterrâneo e espaguete de legumes – R$78; Camarão ao molho de anis e moranga com arroz de amêndoas – R$94; e para finalizar, um saboroso pudim de tapioca – R$24.

Já no buffet do restaurante do Windsor Flórida, no Flamengo, à disposição das mães e seus familiares, uma mini estação de japonês (4 tipos); Camarão ao pomme d´or e para as crianças, espaguete com molhos pomodoro e bolonhesa. Na sobremesa, um saboroso tartelete de morango. O almoço de Dia das Mães do Windsor Flórida custa R$115,00 mais 10% de taxa, por pessoa.

Já na região da Barra da Tijuca, serviços de buffet recheados de deliciosos pratos, tanto no Windsor Marapendi, quanto no `Brunch das mães´, do Barra, com um espumante nacional incluído. No Windsor Barra, entre os pratos servidos, entradas quentes, como croquete de jamón (presunto); Salada de endívias com camarões, lula, laranja e aipo e ceviche de peixe. Nos pratos principais, Filé mignon ao molho de jabuticaba; Paleta de cordeiro braseada; Moqueca de peixe com camarão, e muitas outras delícias. O valor será R$175,00 mais 10% de taxa, por pessoa. No Windsor Marapendi, as sugestões são o Espaguete de melão e papaya ao leite de coco; Camarão flambado na champanhe com queijo brie e risoto de açafrão com shitake. Para a sobremesa, um delicioso daqcuoise (bolo com camadas) de pistache e framboesa, tiramisú de chocolate e caramelo, entre outros. O valor será R$135,00 mais 10% de taxa, por pessoa.

Em todos os restaurantes, cada criança de 0 a 5 anos é cortesia acompanhada de um adulto pagante, de 6 a 10 anos, paga metade do valor total e, a partir de 11 anos, é praticado o valor integral.

Serviço:
Almoço do Dia das Mães nos restaurantes dos hotéis da Rede Windsor
Data: 08 de maio (domingo)

Zona Sul

Windsor California – Serviço à la carte 

  • Horário: 12h às 17h
  • Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido
  • Endereço: Av. Atlântica, 2616 – Copacabana
  • Reservas: (21) 2195-5600/ aeb.california@windsorhoteis.com.br

Windsor Excelsior – Buffet

  • Horário: 12h às 17h
  • Valor: R$ 130 + 10% de taxa (Não inclui bebidas)
  • Endereço: Av. Atlântica, 1800 – Copacabana
  • Reservas: (21) 2195-5800/ aeb.excelsior@windsorhoteis.com.br

Windsor Florida – Buffet

  • Horário: 12h às 17h
  • Valor: R$ 115 + 10% de taxa (Não inclui bebidas)
  • Endereço: Rua Ferreira Viana, 81 – Flamengo
  • Reservas: (21) 2195-6800 / aeb.florida@windsorhoteis.com.br

Restaurante Alloro al Miramar – Serviço à la carte 

Windsor Leme – Serviço à la carte

  • Horário: 12h às 17h
  • Valor: os preços variam de acordo com o prato escolhido
  • Endereço: Av. Atlântica, 656 – Leme
  • Reservas: (21) 2195-5400 / aeb.leme@windsorhoteis.com.br

Barra da Tijuca 

Windsor Barra – Brunch das mães – Buffet 

  • Horário: 12h às 17h
  • Valor: R$ 175 + 10% de taxa (com um espumante nacional incluído – Outras bebidas não estão incluídas)
  • Endereço: Av. Lúcio Costa, 2630
  • Reservas: (21) 2195-5000/ restaurante.barra@windsorhoteis.com.br

Windsor Marapendi – Buffet

  • Horário: 12h às 17h
  • Valor: R$ 135 + 10% de taxa (com um espumante nacional incluído – Outras bebidas não estão incluídas)
  • Endereço: Av. Lúcio Costa, 5400
  • Reservas: (21) 2195-9900/ hostess.marapendi@windsorhoteis.com.br

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