Dia do Cacau em SP e RJ – Dicas de preparos para celebrar a data

Torta Low Carb de Cacau - Good Market e Insalata - oto: Divulgação

SÃO PAULO

INSALATA E GOOD MARKET

Para o Dia do Cacau, que acontece no próximo dia 26/03, a Good Market e o Insalata destacam a sobremesa que acabou de chegar e já se tornou queridinha da casa. A Torta Low Carb(R$28) é preparada com cacau 100%, farinha de amêndoas e xilitol. Além de zero açúcar, a torta tem baixo teor de carboidrato e sem lactose. Mas, se você for daqueles que preferem chocolates tradicionais, há, ainda, a Cheesecake de Nutella(R$28) servida com calda de frutas vermelhas artesanais.

Serviço:

Good Market
Endereço: R. Guarará, 385 – Jardins – São Paulo
Horário de funcionamento: Segunda a sábado: 08h às 22h; Domingo: 08h às 21h
Tel.: (11) 3057-2033
Instagram: @agoodmarket

Serviço:

Insalata
Endereço: Alameda Campinas, 1.474
Horários: De Segunda à domingo das 11h50 às 23h30
Delivery: (11) 3885-1514 ou pelo Rappi Salão: (11) 2308-9153
insalata.com.br

GOODIES BURGER

Bolinho de Nutella Crocante – Goodies Burger – Foto: Rodolfo Regini

Já no Goodies, que acaba de chegar em São Paulo com um novo conceito de Burger, o Rebel Burger, a sugestão é o Bolinho de Nutella Crocante(R$22). Na ala do Goodelecious – onde estão as saborosas sobremesas da casa – o bolinho de Nutella crocante é preparado em camadas de sabor, alternando brigadeiro Nutella com massa folhada crocante e bolo de chocolate.  Trazendo o equilíbrio entre a cremosidade do brigadeiro, os pedacinhos crocantes de massa folhada dentro dele e a massa macia e aerada do bolo de chocolate.

Serviço:

Goodies Burger
Endereço: R. Kansas, 1603 – Brooklin, São Paulo
Horário de Funcionamento: todos os dias de 11h às 23h

BAMBU

Torta de Pistache – Bambu – Foto: Divulgação

No Bambu, no mercado desde 1950, as sobremesas são elegantes e ricas em sabor. Entre clássicas e autorais, para o Dia do Cacau, ganha destaque a Torta de Pistache(R$37) com massa sucre crocante e recheio cremoso de pistache, é finalizada ganache meio amarga, pistache triturado e mirtilo frescos. Para quem gosta da mistura entre café e chocolate, a Torta de Chocolate Meio Amargo(R$29) com Café, Doce de Leite e Crocante de Avelã é a pedida certeira para celebrar a data.

Serviço
Av. Moreira Guimarães, 299, Indianópolis, São Paulo, SP
Tel. (11) 99965-6300
Horário de funcionamento: Terça a sexta-feira, a partir das 19h; Sábado: das 12h à 1h; Domingo: almoço das 12h às 17h
@restaurantebambuoficial; restaurantebambu.com.br

RIO DE JANEIRO

NUSA CAFÉ

Situado no coração de Ipanema, na rua Vinícius de Moraes, o Nusa Café destaca, na ala de Toasts Doce, a Nutella e Frutas(R$29). Preparada em pão rústico, a toast é servida com camada de Nutella, frutas frescas como morango, mirtilo e kiwi e amêndoas laminadas. Já nas sobremesas, Brownie de Chocolate(R$18) Maré 70% com massa sem glúten de batata doce e avelã; e Mousse de Chocolate(R$20), servida com flor de sal.

Serviço:
Nusa Café Brunch & Bistrô

Endereço: Rua Vinicius de Moraes, 129 – Ipanema
Horário de funcionamento: Terça a sexta: 7h30 às 18h30, Sábado e domingo: 8h30 às 16h30
Tel.: (21)32283562
Instagram: @nusacafebistro

SEEdZ

Mini Tortas – SEEdZ – Foto: Divulgação

Na SEEdZ, na ala das sobremesas, nós temos as Minitortas(R$29 – 120g). Disponíveis em sete sabores diferentes, os destaques para celebrar a data são as tortas nos  sabores Cacau Intenso, preparado à base de Agave orgânico, leite de castanha de caju, castanha de caju, inhame, cacau em pó, tâmara, castanha do Pará, noz e óleo de coco extra virgem; Tiramisu, clássico italiano ganha nova e deliciosa versão feita com castanhas, inhame, nozes e tâmaras, com creme de cacau e café e creme de baunilha; e Brigadeiro com Tâmara, leite de amêndoas, agave, castanha de caju, inhame, castanha do Pará, noz, cacau em pó, manteiga de cacau e extrato de baunilha.

Serviço SEEdZ:
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1292 – Loja B – Leblon
Telefone: (21) 99265-3623
Horário de Funcionamento: Segunda a Quarta das 09h às 20h, Quinta a Sábado 09h às 22h | Domingo de 09h às 19h
Instagram: @seeds_brazil

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