Há quem diga que é uma receita simples, mas o pudim do Portobello Resort & Safári tem um toque especial. Entre as opões de sobremesas servidas no restaurante do hotel, o doce é muito elogiado e comentado pelos hóspedes. “Tem clientes que retornam perguntando por ele, que soma às memórias afetivas proporcionadas pelo hotel”, diz o Diretor Comercial do Portobello, Luiz Antônio Raposo.
A iguaria, que possui até data no calendário para chamar de sua, dia 22 de maio, leva a assinatura do atual chef executivo Felipe Ribeiro. Para quem desejar se aventurar na cozinha, a receita do famoso pudim está disponível no site: https://portobelloresort.com.