Aos casais apaixonados e fãs de cerveja artesanal que ainda não programaram o Dia dos Namorados, aí vai a dica: para celebrar esta data tão especial, na quarta (12), a Three Monkeys House, em Botafogo, promove uma programação especial. Além das vinte torneiras de chope artesanais, quem for até a casa para comemorar com o “mozão” vai se deparar com algumas (ótimas) surpresas. Em ambiente de luz baixa – com direito a velas – e ao som de jazz/blues, embalado pelo One Man Band, Sylva, o macaco-mascote da cervejaria, recebe os pombinhos com buquê de rosas. Daí é só sentar e aproveitar a noite.
No cardápio da chef Germana Mathias, os destaques, para repartir (ou não), começam com a provolonera (R$ 31,00), opção para abrir o apetite. Trata-se de 24 bolinhas de queijo provolone bem derretido com dois tipos de geleia para se deleitar. A seguir, entram em cena o milanesa aperitivo (R$ 46,00), delicioso e suculento filé de carne bovina temperado e empanado, acompanhado de aioli da casa; e o carbonade (R$ 58,00). Receita típica belga, esse último nada mais é que uma carne cozida lentamente na cerveja, guarnecida de pão ciabatta fatiado. Quem pedir uma das três receitas ganha da chef um brownie em formato de coração.
Provolonera – Three Monkeys
Tem mais: devido à demanda, o estabelecimento recomenda reservar com antecedência. Para esta turma, o gastro brewpub dará uma rodada de chope a escolha para o casal. Entre as sugestões figuram o clássico Golden Ale (R$ 5,29, 100 mililitros), do estilo Strong Golden Ale; a acidinha Sourssentials (R$ 6,90, 100 mililitros), uma Wild Orange; e a House Wit (R$ 4,72, 100 mililitros), a clássica Witbier da marca. Tudo isso merece um… brinde apaixonado, é claro!
Serviço:
Nome: Three Monkeys House
Capacidade: 200 lugares sentados + 100 em pé
Endereço: Rua Real Grandeza, 129, Botafogo.
Telefone: (21) 3586-7052
Quarta, 12 de junho: 11h30 à 0h
Acessibilidade: sim
Ano de inauguração: 2023