Churrasco e Dia dos Pais é uma combinação certeira para muitas famílias cariocas. Pensando nisso, para celebrar a data, o restaurante O Bom Galeto, no Largo do Machado, aposta no seu Festival na Brasa, com um cardápio especial que reúne pratos, da entrada à sobremesa, preparados no calor do fogo.
O menu inclui três etapas. De entrada, um mix de espetos, com queijo coalho, pão de alho, linguiça e tulipa de galeto. Já no principal, são três proteínas assadas na brasa: Galeto (clássico, desossado, parmegiana ou defumado), Costela (suína ou bovina) e Carne (picanha ou fraldinha). Todas as opções chegam à mesa em porções individuais. Já os acompanhamentos, servidos à vontade, são arroz de brasa, farofa, batata frita e portuguesa, e ainda espetinho de legumes e banana na brasa. A sobremesa pode ser brownie da casa ou abacaxi na brasa. O toque especial é a calda rústica de morango na brasa, servida com as duas opções.
O Bom Galeto – Festival na Brasa – Foto: Tomas Velez
O menu completo do Festival na Brasa custa R$89,90 por pessoa e estará disponível no almoço e jantar até dia 08 de setembro.
SERVIÇO O BOM GALETO
Endereço: Rua do Catete, 282 – Catete
Telefone: (21) 2265-9482