A data mais romântica do calendário se aproxima e com ela também a estação mais fria do ano, o inverno, que tem tudo a ver com fondue. Para que os casais apaixonados vivam uma experiência única e repleta de sabor neste Dia dos Namorados, a chef Millena Sá da Éclair Cafeteria e Bistrô do BarraShopping, preparou uma ação super especial: “Fondue – Um amor para ser vivido”, que estará disponível durante todo o mês de junho e julho para que você possa surpreender a pessoa amada. Afinal, fondue é super romântico e perfeito para ser compartilhado.
A chef apresenta a iguaria da culinária suíça nas versões salgada e doce para todos os gostos. A começar pela versão Fondue Salgado (R$ 140 – 2 pessoas) na opção Queijo com os acompanhamentos: degustação éclair (massa), camarão selado (VM), carne selada (em cubos), frango selado (em cubos), pães selados (em cubos) e mini batatas calabresa.
Já a opção Fondue Doce (R$ 130 – 2 pessoas) possui três versões: Fondue Pistache com pistaches picados; Fondue Caramelo Salgado com amêndoas e flor de sal; e Fondue Chocolate preto com raspas de chocolate. Para acompanhamentos; banana, uva, morango, kiwi, degustação de éclair (massa) e marshmallow.
Vale destacar que na compra de dois fondues, ganha-se duas taças de vinho tinto para brindar muito ao amor.
Surpreenda quem você ama com os fondues especiais da Éclair!
Eclair – Fondue Queijo – Foto: Samanta Toledo
Éclair Cafeteria e Bistrô:
Considerada a cafeteria francesa mais charmosa do Rio, a Éclair Cafeteria e Bistrô, que apresenta menu variado de seus famosos éclairs e pratos franceses, assinado pela chef Millena Sá, conquistou de jeito os cariocas e turistas que visitam a loja do BarraShopping. Ir a Éclair é como fazer uma verdadeira “viagem” à Cidade Luz em pleno Rio de Janeiro.
O espaço de 85 m² possui ambiente com mesas e cadeiras em seu interior inspirado em referências francesas de decoração, mas sem perder a característica clean, sofisticada e confortável para que os clientes possam degustar cada item do menu de forma aconchegante. Tudo é pensado para que cada cliente se sinta especial e vivencie uma experiência única com sabor de “quero mais”.
“Gostaríamos de ter o nosso cantinho para os nossos clientes, para poder entregar a experiência e hospitalidade, além de sempre implementar várias novidades deliciosas”, conta a chef Millena.
Chef Millena Sá:
A trajetória da chef de apenas 25 anos coleciona cursos renomados como na mais importante escola de gastronomia, a Le Cordon Bleu. Se formou em Sommelier, Boulangerie, Patisserie, Cuisine também pela Le Cordon Bleu. Possui formação em Gastronomia pela Universidade Estácio e pós-graduação em Eventos e Cerimoniais de Luxo pela Roberto Miranda em São Paulo. E atualmente cursa Administração na Estácio.
Millena inaugurou a Éclair, no BarraShopping, para ser mais do que uma pâtisserie, mas sim um café sensorial em que as pessoas pudessem degustar doces totalmente artesanais, autênticos pratos franceses, além de vivenciarem um atendimento de qualidade.
Serviço:
Endereço: BarraShopping – Av. das Américas, 4666 – Loja 141, Praça XV – Nível Lagoa
Telefone: (21) 3556-9808
WhatsApp: (21) 97151-5212
Horário de funcionamento: segunda-feira a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 13h às 21h
Instagram: @eclairbarrashopping