Depois do sucesso do lançamento do livro “Ordem na Casa – A força do Rio através dos setores de Gastronomia, Eventos e Turismo”, o empresário João Diniz lança a terceira edição do seu livro, nesta sexta-feira (10 de junho), às 20h, no Hills Grill, restaurante aos pés do bondinho do Pão de Açúcar, na Urca. No evento de lançamento do livro João quer agradecer a todos o carinho recebido nessas mais de duas décadas como empresário da gastronomia.
“Escolhi o Morro da Urca para essa grande noite por ser um local muito importante e significativo para mim. Durante vários anos fiz réveillon do Morro da Urca, onde criei esse megaevento no Rio, e realizei duas Copas do Mundo e outros vários eventos para o nosso cartão-postal do Rio. Por isso escolhi esse grande local que significa muito para mim e para o Rio para começar a nossa caminhada onde, juntos, colocaremos Ordem na Casa”, disse João visivelmente emocionado.
Na publicação, o empresário narra como, mesmo durante um dos momentos mais difíceis para a economia do Rio de Janeiro, no auge da pandemia de Covid-19, enquanto colegas lutavam para manter seus estabelecimentos funcionando, ele decidiu expandir os negócios, abrindo mais um restaurante – o Bahl Ipanema, quarto dentro seus empreendimentos atuais.
Dentre outros fatos, o livro explica o que o levou a sair às ruas para defender trabalhadores que acabaram perdendo seus postos de trabalho, assim como outras ações que tomou em prol da empregabilidade no setor, como a criação de um Instituto de Capacitação na área da gastronomia e eventos, com vagas gratuitas para desempregados.
No livro, o autor conta também sobre os momentos difíceis durante a crise, como quando teve que demitir 28, dos 70 funcionários de um de seus restaurantes, por conta da segunda onda de restrições de funcionamento para bares e restaurantes em março de 2021.
Joao Diniz
Da angústia de ver trabalhadores sem sustento, João tirou forças para fazer algo pelo setor de gastronomia. Com seu conhecimento e ajuda de outros empresários, conseguiu recolocar todos em outros postos de trabalho. Assim, acabou nascendo a agência virtual de empregos Emprega Já. Um sistema simples, objetivo, que já conta com mais de 5 mil pessoas cadastradas, cinco grupos de WhatsApp lotado e mais de mil pessoas já conquistaram uma vaga de trabalho pelo serviço, que é gratuito.
“Ali, sem perceber, iniciei uma nova história na minha vida. História tão boa, que virou livro”, conta João, que é dono das marcas Bla Blá Barra, Bla Blá Jardim Botânico, Ginkeria B e o Balh Restaurante, em Ipanema, que foi aberto em meio à pandemia e já tem mais de um ano de funcionamento. “Em vez de fechar os estabelecimentos que eu tinha, investi em um novo restaurante. Não faltou quem me dissesse que eu estava cometendo uma loucura. Mas eu tinha certeza de que iríamos sair daquela situação e de que era preciso continuar investindo em trabalho, geração de empregos e mais oportunidades”, lembra o empresário no livro, completando que aquela era sua missão.
No prefácio, o presidente da Associação BRasileira de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (Abrasel-RJ), Pedro Hermeto, ressalta as qualidades do amigo que conheceu ainda na juventude “A posição ocupada em seus negócios e a facilidade com que dialoga e interage com seus colaboradores, aliadas à qualidade de líder natural, alçaram João a um posto de destaque na pandemia… Com suas diversas conexões, tornou-se importante para o setor de bares e restaurantes”, destaca Hermeto, que descreve João como uma pessoa educada, popular, generosa e com coragem para se colocar “na linha de frente” e brigar pelos menos favorecidos.
No evento João Diniz estará pessoalmente assinando o livro que será vendido a R$ 35.
