Puro Suco, a Encarnado chegou com a proposta de preparo 100% artesanal, no próprio local, em 2018 e já se tornou premiado na cidade. Mesmo a carne sendo a protagonista dos hambúrgueres, o Encarnado lança o Desencarnado (R$34) para os vegetarianos terem uma opção suculenta no lugar. Feito com cogumelos na manteiga e servido com alface, tomate, cheddar e molho da casa..
Serviço Encarnado: @encarnadoburger
Botafogo
Endereço: Rua General Polidoro, 141/ Telefone: (21) 97213-5492 / Número de lugares: 52 lugares / Horário de funcionamento: Terça e Quarta das 17 às 23h / Quinta a Sábado das 17 às 02h / Domingo das 16 às 22h / DELIVERY Ifood e site próprio