O Carnaval oficial foi adiado, mas a tradicional feijoada continua no calendário da folia carioca.
A do Fairmont , em Copacabana, vem com um toque especial este ano: é a primeira vez que o prato será harmonizado com um espumante da Cristofoli.
O Espumante Brut foi escolhido pela enóloga Bruna Cristofoli por ser um coringa, que cai bem do início ao fim da refeição e harmoniza com qualquer tipo de alimento, dos mais frugais, aos mais consistentes
-Além de combinar bem com a feijoada, o espumante é adstringente, o que ajuda na digestão de ingredientes mais gordurosos. Sem falar que o espumante é uma bebida leve, refrescante e frutada, que tem tudo a ver com Verão, celebração e com aquela bela vista para a praia de Copacabana – explica Bruna Cristofoli, diretora-executiva da vinícola.
Além do Espumante Brut Charmat, que será servido durante o evento, a Cristofoli produz, com exclusividade, desde o segundo semestre de 2021, os vinhos Chardonnay, Rosé de Sangiovese e Merlot com o rótulo FAIRMONT.
FEIJOADA DE CARNAVAL DO FAIRMONT
HOTEL FAIRMONT
SALÃO ARPOADOR, VARANDA ARPOADOR E SALÃO COPACABANA
26/2 – SÁBADO DE CARNAVAL
12H30 ÀS 17H
R$ 350,00 + 10%
BUFFET DE FEIJOADA / OPEN BAR (NÃO ALCOÓLICOS, CERVEJAS, CAIPIRINHAS GIN TÔNICA E ESPUMANTE CRISTOFOLI BRUT
*APRESENTAÇÃO DA ESCOLA DE SAMBA GRANDE RIO E O DJ DUDU DUB NOS INTERVALOS
