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Experiencia Gastronômica Secreta

Chef Anna Bokel proporciona um tour-guiado pelo menu da Pizzaria Secreta

por Redação
Chef Anna Bokel

A Chef Anna Bokel e a Pizzaria Secreta, chegam com uma experiencia gastronômica inovadora para seus comensais. Com horário marcado (terças, quartas e quintas), quem for a Secreta terá a oportunidade de aproveitar um menu especial completo, começando com uma mini entrada, pizzas babys de todos os sabores que comensal quiser consumir. Algumas das opções, queridinhas do menu: Calabresa Caramelizada, Carbonara e Pepperoni com Alho. Para sobremesa ele pode escolher entre um mini calzone doce, tiramissú ou mousse de chocolate. Além disso, nessa esperienza não poderiam ficar de fora os drinks especiais da Secreta, chops, vinhos e softs drinks. A experiência é oferecida em dois formatos: 1 mini entrada, pizza baby à vontade, 1 sobremesa e 2 drinks ou 3 chopes à escolha (R$ 129,90), ou a opção com bebidas que oferecem dois soft drinks (R$ 99,90). Tudo isso com a chef explicando pessoalmente as histórias das receitas, da pizzaria e tudo sobre ela.

Sobre a chef

Anna Bokel, é publicitária, formada pela ESPM, e cresceu vendo seu pai e sua avó criando receitas recheadas de afeto. Decidiu ingressar na faculdade de gastronomia pela Estácio e após concluir o curso, vivenciou experiências nas cozinhas de grandes chefs como Roberta Ciasca, Roberta Sudbrack e Claude Troigros. Seus primeiros empreendimentos solo foram confeitaria Fazendo Doce e o Café da Fábrica, no Boulevard Olímpico. Em 2015 nasceu o sonho da criação da Pizzaria Secreta, mas antes de tira-lo do papel, Bokel foi para o norte da Itália para uma imersão na gastronomia italiana. Mergulhou nas receitas ensinadas por uma nona da qual acompanhava diariamente, além, visitar as cidades de Roma, Napoli, Emilia Romano, Parma e entre outras. Após o período de aprofundamento Bokel trouxe para o Brasil receitas incomparáveis e tipicamente italianas, das quais ela aplica em todas suas criações. A Secreta ganhou forma e local em 2016 em Niterói e chegou a Rio de Janeiro em 2022.

Sobre a Secreta
A Secreta ganhou forma e local em 2016 em Niterói e chegou a Rio de Janeiro em 2022. A nova casa atende os comensais todos os dias com menus executivos e pizzas com sabor da Itália. A maior parte da equipe da casa permanece a mesma desde a criação da Secreta, criando um ambiente ainda mais familiar.

Serviço

Pizzaria Secreta Bar
Endereço: Rua Dezenove de Fevereiro, 188 – Botafogo

Valor:
R$ 129,90 por pessoa
R$ 99,90 por pessoa (2 softs drinks inclusos)

Horários:
Segunda – 11h30 às 15h (Somente almoço executivo)
Terça a sábado – 11h30 às 00h
Domingo – 17h às 23h30

Telefone: (21) 3269-4494
Instagram: @secretapizzabar

Delivery:
https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/11856/menu
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