Celebrado oficialmente em 22 de maio, o World Paloma Day homenageia um dos coquetéis mais icônicos do México com uma série de ações ao redor do mundo. Em 2025, os Fairmont Hotéis & Resorts se unem à tequila PATRÓN para promover uma celebração em escala global, com comemorações em seis países, ativações digitais e menus especiais dedicados ao drinque à base de tequila e toranja que conquistou o paladar internacional. No Brasil, o Fairmont Rio convida cariocas e visitantes a conhecerem três versões da Paloma no Spirit Copa Bar, disponíveis até o fim do mês.
A estrela do cardápio é a Classic Patrón Paloma (R$ 52), feita com Tequila PATRÓN Reposado, toranja rosa, agave, limão e água com gás, uma combinação refrescante e sofisticada que realça os sabores originais da tradicional receita mexicana.
Para quem busca uma experiência diferente, a sugestão é a Madame Paloma (R$ 52), uma criação exclusiva do premiado mixologista Cassiano Melo, responsável pela coquetelaria do Fairmont Rio. A receita mistura tequila Patrón, suco de tangerina, cordial de pimenta timur, pó de folha de louro e água com gás, combinação inusitada e aromática que traz sofisticação e personalidade ao clássico mexicano. Também há lugar para uma experiência sem álcool. A sugestão é a Paloma Zero (R$ 38), elaborada com suco de toranja, limão, agave, cordial de palo santo, água com gás e um toque de tajín.
Serviço:
World Paloma Day – Fairmont Rio
Onde: Spirit Copa Bar – Fairmont Rio (Av. Atlântica, 4240 – Copacabana)
Quando: De 1º a 31 de maio de 2025
Horário: quinta a domingo de 11h a 0h / sexta e sábado das 11h às 2h
Menu: – Classic Patrón Paloma – R$ 52 – Madame Paloma – R$ 52 – Paloma Zero – R$ 38
