O charmoso bairro de Botafogo já pode comemorar o lançamento do “Ferreirinha Burger”. A nova operação do badalado bar Ferreirinha, exclusivamente voltada para o serviço de delivery, traz consigo a proposta diferenciada de hambúrgueres artesanais, idealizada pelos sócios Leandro Seixas e pelo Chef Rafael Licks.
A novidade apresenta um cardápio certeiro, composto por oito opções de hambúrgueres, atendendo tanto aqueles que buscam uma experiência completa com uma carne generosa de 150g, acompanhado de cebola e salada, como aqueles que preferem a simplicidade do clássico pão, carne e queijo cheddar. A flexibilidade é um diferencial, permitindo aos clientes personalizar seus pedidos, adicionando salada, onion rings ou optando por diferentes molhos.
O “Clássico Burger” destaca-se com seu pão smash brioche, blend de 150g, queijo prato, alface, tomate e aioli de mostarda Dijon, disponível por R$ 40.95. Para os apreciadores de uma opção mais substancial, o “Duplo Smash” oferece dois burgers de 100g, queijo cheddar e aioli de limão siciliano, por R$ 44,95.
O “Ferreirinha Burger” apresenta uma proposta única com pão smash brioche, blend de 150g, queijo cheddar, bacon crocante, cebola crispy, picles e aioli de limão siciliano, disponível por R$ 50. Na linha mais leve, o “Gávea” oferece pão smash brioche, blend de 100g, queijo prato, alface, tomate e aioli de ervas, por R$ 31,95.
Outras opções incluem o “Leblon” com pão smash brioche, blend de 150g, queijo prato, cebola roxa e aioli de ervas, por R$ 38.95, e o “Pão Carne Queijo” com pão smash brioche, blend de 100g, queijo prato, por R$ 26,95.
O “Smash Burger” oferece uma proposta simples com pão smash brioche, blend de 100g, queijo cheddar e aioli de limão siciliano, por R$ 30,95. Para os apetites mais robustos, o “Triplo Smash” apresenta pão smash brioche, três burguers de 100g, queijo cheddar e aioli de limão siciliano, por R$ 58.95.
Segundo o Chef Rafael Licks, a expansão do Ferreirinha Burger surge em resposta ao sucesso do Smash Burger no primeiro ano do estabelecimento. Licks destaca os molhos como pontos-chaves, oferecendo três opções de aiolis: ervas, mostarda de Dijon e o popular aioli de limão siciliano. “Com o desejo de ampliar o serviço do Ferreirinha mantendo a qualidade, estudamos a expansão do estabelecimento. Dentro do cardápio atual do Ferreirinha, entendemos, a partir do feedback dos clientes e dos conhecimentos adquiridos, que o hambúrguer seria a chave principal desse processo”, ressalta.
Para o Chef, a atenção a pequenos detalhes, como embalagem, atendimento, pré-venda, pós-venda e, sobretudo, a qualidade do produto, são fatores que diferenciam o Ferreirinha Burger. Licks destaca que a experiência no delivery é cuidadosamente planejada, proporcionando aos clientes uma experiência gastronômica única.
Para aqueles que desejam desfrutar das deliciosas opções, o Ferreirinha Burger funciona das 11h à 01h. Além de atender a região de Botafogo, a entrega também está disponível nos bairros da Gávea, Leblon, Ipanema, Lagoa, Copacabana, Leme, Humaitá, Urca, Laranjeiras, Rio Comprido e Catete. E os pedidos podem ser feitos pelas plataformas Rappi e iFood.
Além da inauguração recente em Botafogo, o Ferreirinha marca presença no Haras do Jockey Club, evento que teve início em 20 de janeiro e se estende até 17 de fevereiro. Durante esse período, o estabelecimento participa ativamente, oferecendo uma seleção de sanduíches, hambúrgueres e petiscos. Essa é uma oportunidade para os interessados explorarem as opções do Ferreirinha enquanto desfrutam do ambiente no Jockey Club Brasileiro, situado no Hipódromo da Gávea, reconhecido como a tradicional sede das corridas de cavalo no país.
Ferrerinha:
O Ferreirinha, localizado na famosa rua Dias Ferreira, no Leblon, tornou-se um sucesso notável desde sua inauguração durante o carnaval de 2023, atraindo mais de oito mil pessoas nos primeiros 33 dias de funcionamento. Idealizado pelo chef Rafael Licks e pelo empresário Leandro Seixas, o bar conquistou os cariocas com seu cardápio autoral de comfort food, chopp gelado, bons drinks e ambiente descontraído. Diante do êxito na primeira unidade, os sócios decidiram expandir para o boêmio Baixo Gávea, reconhecido pela boemia carioca e frequentado por apreciadores de boa comida e chopp gelado. Com planos de abrir mais unidades no Rio de Janeiro e, futuramente, fora do estado, o Ferreirinha consolida-se como um ícone da cena gastronômica carioca, mantendo a fórmula de sucesso que combina gastronomia de qualidade, música envolvente e serviço impecável.
Serviço:
Ferreirinha Burger
Endereço: Rua São João Batista, 84 – Botafogo
Contato: (21) 99764-0756
Horário de funcionamento: 11h às 01h