Gelma Franco celebra o 11º Beba Essa Causa com lançamento do café La Vie en Rose – Safra 2025 no IL Barista

Gelma Franco, proprietária da Rede Il Barista e especialista em cafés

No 2 de outubro de 2025, o IL Barista Casa será palco de mais uma edição do Beba Essa Causa, uma iniciativa da empresária Gelma Franco, fundadora da rede de boutique de cafés IL Barista e referência internacional no segmento de cafés.

Criado em 2014, o projeto nasceu com o objetivo de unir café e impacto social no acolhimento de mulheres em tratamento de câncer. Desde então, instituições como o Instituto AC. Camargo, o Hospital do Amor de Barretos e o Instituto Amor em Mechas já foram beneficiadas com doações financeiras provenientes de parte da renda obtida com a venda do café La Vie en Rose.

Nesta edição, o destaque será o lançamento da Safra 2025 do café especial La Vie en Rose que tem 87,3 pontos, notas de mel e rapadura e é produzido, unicamente por mãos femininas – desde o plantio dos grãos até a torra – para abençoar outras mulheres.

A cada pacote de 250g vendido, 20% do valor é destinado ao Instituto Amor em Mechas, entidade que transforma solidariedade em ação concreta através da doação de perucas e kits de autocuidado para pacientes em tratamento. Até julho de 2025, já foram entregues 7.983 perucas.

No evento, além de um Brunch delicioso, haverá palestras, ativações e experiências sensoriais exclusivas. “Beba Essa Causa é uma forma simples, mas poderosa de transformar o café em cuidado e cada gole em sabor social”, define Gelma Franco.

11º Beba Essa Causa – Lançamento do La Vie en Rose 2025

  • Data: 02 de outubro de 2025
  • Horário: das 09h às 14h
  • Local: IL Barista Casa – Rua do Consórcio, 191 – Vila Nova Conceição – São Paulo/SP.
  • Convite Individual – R$ 320,00 – Incluso acesso a todas as atividades, Brunch + 1 La Vie em Rose (250g).
  • Informações – WhatsApp 11 2476 0822

IL BARISTA CAFES ESPECIAIS 

Fundado em 2003 por Gelma Franco, referência internacional em cafés, o IL Barista Cafés Especiais é uma rede de lojas-boutique de café, pioneira na difusão da cultura dos cafés especiais no país.

Reconhecido pela excelência em qualidade, o IL Barista combina cafés premiados, inovação em bebidas autorais e grande compromisso com a educação e valorização da cadeia do café por meio de Concursos, Palestras e da sua Escola do Café, formando baristas, mestres de torra e apreciadores sensoriais.

Com 7 lojas, torrefação própria, baristas premiados e eleita Melhor Cafeteria de São Paulo em 2019, a marca se consolidou como sinônimo de sofisticação, autenticidade e propósito. Além de difundir a cultura do café, o IL Barista também promove ações de impacto social, como o projeto Beba Essa Causa, que reverte parte das vendas do café La Vie en Rose em apoio a mulheres em tratamento de câncer.

Fundadora e à frente do IL Barista, Gelma Franco é uma referência no segmento de cafés especiais e como liderança feminina. Eleita uma das 100 mulheres empreendedoras de 2025, segue trazendo inovação ao setor e destacando o compromisso social como um dos pilares da empresa em palestras e workshops.

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