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Gosteria: novo conceito de entretenimento chega em SP

A novidade – que funcionará 24h e lembra a sala de casa com peças assinadas por Jean Gillon, Jorge Zalszupin e Sérgio Rodrigues - reúne gastronomia, música e jogos de tabuleiro numa experiência única no Jardins

por Redação
Riso Al Salto

O Gosteria abre as portas no badalado bairro paulistano,  em setembro de 2022, e promete agitar São Paulo com 24h de puro aconchego. O Speakeasy – sim, não há placa nenhuma na fachada com a indicação da entrada  –  é um convite para um afetuoso reencontro após o isolamento social exigido durante a pandemia. A qualquer hora do dia, de segunda a domingo, a pessoa pode desfrutar desde o café da manhã, passando pelo lanche da tarde e o almoço, até o happy hour e o jantar. Ou seja, há oferecimentos para desfrutar um dia inteirinho no local. Além da deliciosa gastronomia com pratos clássicos e releituras com aromas e sabores de dar água na boca, o ambiente é convidativo e lembra a sala de casa. É chegar e se divertir no charmoso salão com icônicos móveis assinados, sob luz baixa e a instigante presença de itens de colecionadores. Para completar, memoráveis jogos de tabuleiro também chamam atenção e estão disponíveis para entreter quem curte um desafio. O objetivo do espaço é gerar sensações e instigar o desejo de quem valoriza viver momentos de prazer compartilhados. É um novo conceito para a cidade que está retomando a vida.

GASTRO

O menu cosmopolita passeia entre clássicos e releituras do mundo. Para montar seu café da manhã ou brunch, conforme seu desejo, sugestões como o Avocado Toast (R$34) – pão crocante, pasta de avocado, ovo perfeito, tomate, cebola roxa e pimenta do reino  –  e o Pão Vegano, à base de inhame (R$12). Ou seriam opções para um pit stop no meio da tarde? Almoço? Happy Hour? Jantar? Quem sabe aperitivos ideais para acompanhar bons drinks durante a jogatina na madrugada? O comensal decide, pois pode pedir durante 24h, todos os dias da semana.

Entre os finger foods, há ainda, delícias como a coxinha de galinha sem massa (R$32), apenas com suculento recheio. Para os veganos de plantão,  arancini  – o famoso bolinho de risoto – preparado com cogumelos (R$32). Ambos servidos com molho koreano, levemente picante. Já o dadinho de tapioca chega com geleia de pimenta (R$32).

No capítulo de principais,  pratos confortantes como o risoto de strogonoff de carne  (R$68) que chama atenção, pois é uma reinvenção do clássico popular que ganhou nova versão feita no vinho marsala, anchova, cogumelo, e, claro, bastante batata palha da caca. Outro oferecimento é o clássico Trofie Al Pesto (R$59) servido com batata e vagem, bem tradicional como apresentado na Itália. Há ainda o Riso Al Salto com ragu de ossobuco (R$68)  – arroz grelhado à moda italiana – e Polvo com ratatuille de quinoa com limão siciliano (R$68) também entram em cena.

As sobremesas ficam por conta de tartelettes de sabores como gianduia, tiramisù e banoffee (R$21 cada).

ENTRETENIMENTO

Jogos como xadrez, uno, mangala, banco imobiliário, vareta, baralho e outros estão dispostos livremente pelo salão para quem quiser brincar. E a diversão não para por aqui. Também há livros e revistas vintage para o deleite de todos como obras – originais – completas de Sigmund Freud e coleções de revistas como a Life, Manchete e Cruzeiro. São peças que irão aguçar a memória afetiva das pessoas. Vale a leitura e as descobertas em cada virada de página.

E, ainda, shows ao vivo de segunda a sexta, entre 17h às 19h, quando acontece o happy hour.

AMBIENTE

Sob luz baixa, o salão apresenta uma confortante configuração lounge com sofás, almofadas e mesas de centro. Há uma única mesa tradicional onde o tabuleiro de xadrez se destaca. O piso de madeira acompanha o mobiliário assinado pelos renomados Jean Gillon, Jorge Zalszupin e Sérgio Rodrigues. Além de suntuosas, as peças são confortáveis.

Nas charmosas paredes de tijolinhos, quadros com antigas propagandas são convites para uma gostosa resenha. Entre as exibições, o clássico comercial da cerveja Antarctica de 1974 com Adoniran Barbosa, contendo a famosa frase: “Você veio aqui pra beber ou para conversar?” é uma das obras em destaque.

Para quem prefere ar livre, a área externa conta com mesas tradicionais com ombrelones e  aquecedores.

Serviço padrão Gosteria

  • Endereço:  Alameda tiete 43
  • Metrô a menos de 500 metros? Estação? Oscar freire
  • Telefone:
  • Número de lugares: 48
  • Horário de funcionamento: Segunda a domingo, 24h
  • Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard  ou Redecard e Visa) –  todos
  • Cartões de débito (Elo, Maestro, Redeshop, Visaelectron) –  todos
  • Estacionamento? Manobrista? Não
  • Couvert? R$? Não
  • Couvert artístico? e R$? Nao
  • Vinho em taça?  Sim
  • Aceita que o cliente leve seu próprio vinho?  Sim
  • Cobra taxa de rolha? R$ nacional e importado? Sim. R$ 100
  • Acesso para deficiente físicos, com banheiro adaptado? Não
  • Área para fumantes? Não
  • Atividades para crianças? Não
  • Entrega em domicílio? Sim. Ifood
  • Wireless? Cobra? R$ por minuto, hora?  Wifi gratuito
  • Filiais? Endereços e telefones? Não
  • Site/ instagram: @gosteriasp
  • Aberto em que ano? 2022

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