Santa Catarina, maior produtor nacional de carne suína, tem se consolidado como um polo estratégico para a expansão de negócios no setor de alimentos. De olho nesse cenário, o grupo americano Rudolph Foods Company, referência há mais de 70 anos na produção de torresmo e pururuca, amplia sua atuação no estado por meio da operação brasileira da Rudolph Snacks, com foco na oferta de soluções de co-packing e terceirização para marcas que desejam entrar ou crescer na categoria de snacks à base de proteína animal.
Com 11 fábricas ao redor do mundo e exportação para mais de 32 países, o grupo mantém no Brasil uma unidade em Chapecó (SC), voltada à desidratação da pele suína, matéria-prima essencial para os produtos da Rudolph Snacks, que realiza a etapa de fritura e empacotamento na planta que fica na Região Metropolitana de Curitiba (PR). Agora, a empresa busca estabelecer novas parcerias em Santa Catarina, ampliando sua atuação com marcas que desejam terceirizar a produção de snacks prontos para consumo.
“Nos últimos anos, ajudamos a consolidar no Brasil uma categoria que antes era pouco explorada: os snacks de proteína animal prontos para o consumo, como torresmo e pururuca. Estamos em um momento de forte expansão e queremos seguir contribuindo para o desenvolvimento desse segmento em todo o país”, afirma Fabrício José de Almeida, CEO da Rudolph Snacks no Brasil.
Com estrutura moderna e certificação do Serviço de Inspeção Federal (SIF), a Rudolph Snacks atua no modelo B2B, oferecendo um processo completo, da matéria-prima à embalagem. A empresa entrega eficiência operacional, segurança regulatória e ações voltadas ao posicionamento de vendas e estratégias comerciais para marcas que desejam terceirizar a produção e entrar rapidamente no mercado com um produto desenvolvido em ambiente regulado e com padrão de qualidade assegurado.
“A produção de snacks à base de proteína animal requer conformidade com normas técnicas e legais, o que torna desafiadora a operação própria para marcas que não atuam nesse segmento. Com nossa estrutura, viabilizamos esse acesso de forma simplificada, segura e eficiente”, reforça Fabrício.
De acordo com a consultoria Research and Markets, o mercado global de snacks proteicos deve ultrapassar US$ 7 bilhões até 2027, impulsionado por consumidores que buscam opções mais nutritivas e convenientes.
Santa Catarina: base estratégica
A decisão de ampliar a atuação em Santa Catarina reforça o alinhamento da Rudolph com o polo agroindustrial da região. Segundo dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) organizados pela Epagri/Cepa, o estado foi responsável por 53,6% do volume e 54% da receita das exportações brasileiras de carne suína no primeiro quadrimestre de 2025. “Diante desse cenário, consolidamos Santa Catarina como mais um ponto estratégico para a Rudolph Snacks, reforçando nossa presença no Sul do país”, finaliza Fabrício.
Sobre a Rudolph Snacks
A Rudolph Snacks faz parte do Grupo Rudolph Foods Company, que há 70 anos é referência na fabricação de torresmo e pururuca nos Estados Unidos. No Brasil, a empresa possui uma fábrica na região metropolitana de Curitiba/PR, especializada em fritura e empacotamento, oferecendo soluções completas de co-packing e terceirização para produtos prontos para consumo.
Com o Selo de Inspeção Federal (SIF), a Rudolph Snacks assegura qualidade e segurança em cada etapa do processo produtivo. Mais do que fabricar, atua como parceira estratégica de grandes marcas, unindo eficiência, inovação e suporte para ampliar a presença e a competitividade de seus clientes no mercado.
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