Para o Dia Mundial do Saquê, que é comemorado dia 01 de outubro, o Kitchin, localizado no Shopping Leblon, destaca seus drinques autorais com a bebida japonesa. A data é uma oportunidade para valorizar ainda mais a cultura oriental e explorar as diferentes possibilidades de harmonização entre o saquê e os pratos do restaurante.
Entre os destaques autorais, há o Samurai (R$42) com sake, xarope de açúcar, água de coco, uva-verde, capim-santo, o Gueixa (R$44) que é sake, sumo de morango, xarope de cranberry, lichia, albumina e o Ginger Passion (R$ 47) – espumante Salton, sake, gengibre, toque de angostura.
Já para a linha premium de saquês que a casa oferece, o destaque vai para o Kansaiichi Honjoso (R$ 380 – 720ml) – levemente seco e o Honikomi Urakasumi (R$ 56 – 150 ml e R$ 480 – 1800ml) que é um saque seco, suave e refrescante.
Serviço:
Kitchin – Shopping Leblon
Av. Afrânio de Melo Franco, 290, 1° piso – Leblon, Rio de Janeiro
Telefone: (21) 3190-7166
Horário de funcionamento: diariamente, das 12h às 23h
Site: http://kitchin.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/restaurantekitchin