Lareira Original promove noite de harmonização de vinhos com petiscos

Lareira Original

A tradicional casa Tijucana, Lareira Original, promove no dia 01 de dezembro, sexta-feira, às 19h, um exclusivo encontro de Vinhos e Petiscos. Em uma experimentação guiada por Luiz Barros, sommelier há 20 anos no mercado, a degustação especial de vinhos com petiscos que fazem sucesso na casa, apresentará 4 rótulos de vinhos. O valor custa R$79,90, para reservas compradas antecipadamente. Na hora, R$89,90. Informações e reservas: 21 3561-9869| 2264-5635.

Essa é a segunda edição do evento, que foi um sucesso em sua primeira edição, com pizza. A proposta é oferecer aos clientes uma noite agradável para que saboreiem diferentes rótulos de vinhos, e ainda conheçam o cardápio de happy hour do Lareira Original.

A harmonização contará com Espumante Rosé, harmonizado ao bolinho de bacalhau, Cepas Torrontés, com bolinho de costela suína e geleia de pimenta, Loma Negra Cabernet Sauvignon, com Pastel de carne e Viu Manent Carmenere acompanhado da famosa Kafta com geleia de hortelã, artesanalmente, preparada no Lareira.

Marisol Baes, gestora do restaurante, comenta que a procura do público é sempre pelos galetos e carnes tradicionais de seu menu. E, ela fica feliz em oferecer novos cardápios, assim como eventos diferenciados, que atraem novos públicos e gerações.

Luiz Barros, comenta que ainda há uma crença limitante de que vinho é para ser consumido com massas e no frio. Mas, com o passar dos anos, e as pesquisas e estudos dos sommeliers, tem provado o contrário. “O vinho é uma bebida versátil, que pode ser harmonizada com tudo. Basta encontrar o rótulo perfeito”, comenta.

“O primeiro encontro foi surpreendente. O Tijucano aprecia bons vinhos e lugares aconchegantes para se encontrar. Que o público amante do vinho, venha conhecer as possibilidades de harmonização de vinhos com petiscos, que estão presentes no dia a dia do público”.

Serviço:

Vinhos e Petiscos no Lareira – Degustação guiada

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