O Consulado Geral do Peru, em parceria com o Museu da República, realizam, nos dias 26 e 27 de julho, das 9h às 18h, o “Festival Peruano 2025”, que acontecerá nos jardins do Museu da República, na cidade do Rio de Janeiro.
O evento tem como objetivo promover diversos empreendimentos peruanos no Rio de Janeiro e divulgar a rica cultura peruana através da gastronomia, música, artesanato e uma variedade de produtos peruanos a serem oferecidos.
O Chef peruano Marco Espinoza escolheu opções clássicas dos restaurantes Lima Cozinha Peruana, Kinjo e La Capital Cevicheria.
Do Lima, destaque para o Ceviche Clássico – peixe Branco, leite de tigre, cebola, batata cozida, milho cancha e milho verde (R$35); e o Salmão Chifa – salmão grelhado, molho oriental, arroz com amendoim e abacaxi (R$40).
Representando a gastronomia nikkei do Kinjo, opções como o Hot Roll de Salmão – com molho teriyaki e molho acevichado (R$30); Gyosa peruana – recheada de porco com vegetais com molho nikkei (R$30); e o Yakisoba de carne – carne, mix de vegetais e milho (R$38).
Participando pela primeira vez do evento, o La Capital vai oferecer o Ceviche Peru México – peixe branco, leite de tigre, nachos e guacamole (R$35); e o Arroz com frutos do mar – polvo, lula, camarão e mexilhão (R$40).
Durante os dois dias do evento, os visitantes poderão desfrutar de pratos típicos peruanos, exposição e venda de produtos e artesanatos peruanos, informações turísticas e opções de viagens para conhecer o Peru e apresentações artísticas a partir do meio dia nos dois dias de evento. O evento é gratuito e livre para todos os públicos.
Serviço:
Data: 26 e 27 de julho de 2024
Local: Jardins do Museu da República, Rua do Catete 153 – Catete – RJ
Horário: 9h às 18h