Massa italiana Cantina da Praça
Com a chegada dos dias mais amenos as massas com molhos mais encorpados ganham destaque na Cantina da Praça, italiano com bom custo benefício em Ipanema que preza pelas massas frescas feitas na casa. E ruma marca registrada da Itália o Spaghetti all Carbonara (R$62) com pasta de grano duro com molho à base de ovos, bacon, queijo e pimenta preta. Para a estação, um ravioli que é a cara do inverno, o Quadrucci (R$67), com recheio de costela defumada e assada lentamente por 18h, com molho do assado e fonduta de grana padano. Destaque também para o Bife alla Milanese (R$69) com papardelle de limão siliciano e sálvia.
- Spaghetti alla Carbonara
- Pasta de grano duro com molho à base
- de ovos, bacon, queijo e pimenta preta.
Serviço Cantina da Praça
@cantinadapracaipanema
Endereço: R. Jangadeiros, 28 – Ipanema (em frente a Praça General Osório)Telefone: (21) 32589540 / (21) 980290083 (Goomer e Whatsapp) / Horários de Funcionamento: De domingo à quinta, das 12h à 00h. Sextas e Sábados, das 12h à 01h.A casa não aceita cheques. Pedidos delivery pelo iFood.
Massa tailandesa Nam Thai
Nam Thai – Pad Thai – Foto: Fred Bailoni
No coração vibrante do Leblon, encontra-se um verdadeiro santuário da gastronomia tailandesa: o Nam Thai, o único no Rio com o selo tailândes Thai Select Mais do que um restaurante para alimentar, a casa é uma ponte autêntica que conecta os apreciadores da boa mesa às tradições milenares da Tailândia. Quem comanda é o chef David Zisman. Pioneiro na gastronomia thai no Rio de Janeiro, uma figura emblemática no setor, apresenta a verdadeira essência da Tailândia, muito além do simples conceito “picância”. No menu, o apetitoso equilíbrio do ácido, do doce, do salgado, do amargo e do picante surpreende as papilas gustativas. Entre os pratos principais, o clássico Pad Thai (R$80,10) é preparado com talharim de arroz frito, camarões, ovo, água de tamarindo, repolho, broto de feijão, chilli, coentro e amendoim. É pouco picante e conta com versão vegetariana sem as proteínas.
Serviço:
Nam Thai, R. Rainha Guilhermina, 95 – LOJA B – Leblon. Telefone: (21) 97042-6575
@namthai_restaurante
Capacidade: 36 dentro do salão e 8 do lado de fora
Terça-feira 12:00–22:00
quarta-feira 12:00–22:00
quinta-feira 12:00–23:00
sexta-feira 12:00–23:00
sábado 12:00–23:00
domingo 12:00–22:00
segunda-feira 12:00–22:00
Massa japonesa da Casa Ueda
Casa Ueda – Lámen Ueda – Foto: Selmy Yassuda
Sob o comando do chef Eric Ueda, a Casa Ueda, especializada em gastronomia nipônica, aguça o paladar dos comensais com sugestões de ramens feitos com macarrão caseiro de farinha. Como o Kare Ramen, que leva caldo de base mista (suína e frango) com legumes e curry, acompanhado de mix de pimentas asiáticas, copalombo, milho e cebolinha (R$ 60). Outra opção é o Ramen Ueda, preparado com caldo de base mista (suína e frango) com shoyu, acompanhado de copalombo, ovo, naruto, nori e cebolinha (R$ 50).
Serviço Casa Ueda
@casaueda
Endereço: Rua Staden 10 – Botafogo
Telefone: 21 96633-4907
WhatsApp: 21 96633-4907
Número de lugares: 28
Horário de funcionamento: terça a domingo – 18h às 23h. Fechado no último domingo do mês.
Meios de pagamento: Dinheiro, cartão (todos – débito e crédito) e Pix.
Site: www.casaueda.com
Massa brasileira do Belê
Sob o comando da restaurateur Erika Rangel, o Belê oferece comida brasileira contemporânea e traz em seu cardápio o Fetuccine a Braziliana (R$ 72), com camarões e molho Bahia.
Serviço Belê:
@belerestaurante
Rua Visconde de Carandaí, 2 – Jardim Botânico. Telefone: (21) Reservas: (21) 3580-3386/ WhatsApp: (21) 99841 6801
Horário de funcionamento: Terça a sábado: 12h às 23h e Domingo: 12h às 18h
Estacionamento próximo ao local – Quintas Park
