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Menus executivos que valem a experiência

por Redação
Marinho Atlântica - Moqueca de legumes, leite de coco, dendê, arroz branco e farofa

Muito além de um bom PF, o Menu Executivo traz boas receitas com preços atrativos para o horário do almoço. De pratos clássicos a pedidas mais elaboradas, os restaurantes oferecem em horário especial um menu para quem quer aproveitar o momento e saborear uma culinária diferenciada. Selecionamos algumas casas com menus executivos que valem a experiência.

Marinho Atlântico: Para dar uma pausa do dia a dia com vista privilegiada

No restaurante Marinho Atlântica, localizado na altura do Posto 6 de Copacabana, o menu executivo é composto por entrada, que pode ser uma salada verde, caesar ou legumes, e o prato principal, apresentado por alas: Do Pasto, Da Granja, Do Mar, Da Farinha e Da Horta.

Dentre as opções, que variam a cada semana, estão Picadinho, arroz branco, feijão, ovo frito e farofa; Estrogonofe de frango, arroz branco, chips de aipim; Medalhão de atum na crosta de gergelim, legumes ao molho de shoyu; Espaguete com tomatinho confit e molho de burrata e Moqueca de legumes, leite de coco, dendê, arroz branco e farofa (foto).

Com vista privilegiada da praia, na esquina da Avenida Atlântica com a Rua Joaquim Nabuco, os comensais podem apreciar o menu executivo, servido sempre de segunda à sexta-feira (12h às 15h – R$ 49,00). Quem quiser complementar a experiência, há ainda opções de sobremesa servidas à parte (R$ 12), a exemplo da Mousse de chocolate, Bolo de coco gelado, Maravilha de morango ou a fruta do dia.

Serviço:   

Marinho Atlântica   
End.: Av. Atlântica, 4206 – loja A – Copacabana.
Tel.: (21) 3269 3774/ (21) 3269 3833
Horário: 12h até meia noite (domingo a quinta) e meio dia até 1h da manhã (sexta e sábado).
Capacidade: 150 pessoas.
Banheiros com acessibilidade para cadeirantes.

Demi Glace Copabana: Menu com entradinhas, principais e sobremesas com valores exclusivos 

Demi Glace - Executivo parmegiana de carne

Demi Glace – Executivo parmegiana de carne – Foto Vantuil

A conceituada casa de carnes do Centro, que abriu e inovou com nova unidade em Copacabana acaba de lançar um menu executivo especial, com opções elaboradas pelo chef consultor Marcello Granado. O cliente pode escolher entre as opções de entradas, principais e sobremesas com valores exclusivos para o almoço.

Para as entradas, a casa oferece a salada da casa (R$ 14),  bruschetta caprese (R$ 10) ou pastel de brie com melaço (R$ 5). Nos principais as opções são: picadinho Carioca (R$ 45), com arroz branco, couve frita, banana caramelizada, farofa panko e ovo; ou a Sobrecoxa de frango (R$ 30), com quiabo grelhado e polenta; Parmegiana de carne (R$ 45) com purê de batata, molho de tomate rústico e agrião; peixe do dia (R$ 39) com purê de baroa e brócolis tostado; ou a massa do dia (R$ 35).

Para fechar, a Demi Glace selecionou três sobremesas deliciosas para encerrar com chave de ouro: goiabada cascão com sorvete de queijo e crumble (R$ 15); o brownie com sorvete de vanilla e crocante de avelã (R$ 12); ou o pudim de leite condensado (R$ 10).

Serviço:

Demi Glace
End: Rua Aires Saldanha, 98 – Copacabana
Horário de funcionamento:
Terça a quinta – 11h30 – 22h30
Sexta e sábado – 11h30 – 23h30
Domingo: 11h30 – 18h

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