Uma tradizionale casa italiana que completa 7 anos de sucesso em 2025. Além do atendimento em excelência e da clássica culinária do mediterrâneo, o Nido Ristorante faz com que o comensal “viaje” direto para o País da Bota, através de sua alta gastronomia. A cozinha é comanda pelo chef veneziano Rudy Bovo, que possui em seu DNA a gastronomia de sua terra natal. O Nido possui varanda climatizada, perfeita para aproveitar os dias mais quentes no Rio, além de receitas leves e frescas.
Para a primavera, o chef sugere receitas do mediterrâneo, mais leves e frescas. Começando pelo Carpaccio de polvo com creme de azeitonas e concassé de tomate (R$ 119), passando pelo Pesce al Cartoccio (R$ 189) feito no bafo com tomate cereja, cogumelos e camarão, até chegar no Tornedor de Atum com juliene de legumes (R$ 135).
Serviço:
Nido Ristorante
Endereço: Av. Gen. San Martin, 1.011, Leblon – Rio de Janeiro
Telefones/WhatsApp: (21) 2259-7696 / (21) 98122-3944
Horário de Funcionamento: Segunda, 18h às 23h50; terça a sábado, 12h às 23h50 e domingos, 12h às 23h.