O novo queridinho dos jovens

O Gin toma conta das cartas de coquetéis de bares de restaurantes da cidade

Warm Up Abertura Oficial
Warm Up Abertura Oficial

Se você é daqueles que curte tomar um bom drink durante um encontro com a família ou amigos, ou em um Happy hour após uma longa jornada de trabalho, certeza que já deve ter ouvido falar do novo queridinho carioca: O Gin. 

O Gin é uma bebida que tem como base a fermentação de cereais e alguns produtos destilados, entretanto, as casas costumam fazer suas próprias alterações nas receitas, que permitem a criação de estilos completamente diferentes. Em resumo, o sabor dessa bebida depende diretamente da quantidade de zimbro, ervas, cereais, especiarias e sementes. Já foi considerado “bebida de velho”, lá pelos anos 70, da época que nossos pais eram jovens e mais uma porção de infâmias. Hoje a bebida volta à cena como forte expressão de sofisticação e bom gosto.

No Warm Up – aplicativo de bebida delivery que virou bar em Copacabana –  os Warm Up Gins, carro-chefe da casa, podem ser de Tanqueray (R$28) ou Gordons (R$24) nas versões Rock Stars – gin tônica, zimbro, pepino e rabanete,  Jac N Gin – gin, jack daniels, coca-cola, citrus, limão, agrião, pimenta, syrup e blueberry, Tropical Thunder – gin, red bull tropical, pimenta, alecrim e manjericão,  Warm Up + Drinkeria Pontual – chantilly, gengibre, limão, licor de amêndoas, canela e pimenta rosa,  Phsyagin – gin, physalis, tônica, hortelã e licor de pêssego e  Lollipop – gin, citrus, cereja, calda de cereja e syrup blueberry. 

Já no Drinker, o Negroni – gin vitória régia orgânico, vermute tinto, campari. Ganish: casa de laranja, o Southside Rickey – gin vitória régia orgânico, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, folhas de hortelã, água com gás. Garnish: rodela de limão taiti desidratado, o Aviator – gin vitória régia orgânico, maraschino, parfait amour, suco de limão siciliano. Garnish: cereja e aromatizado com zest de limão siciliano e o Glover Club – gin vitória régia orgânico, xarope de framboesa, suco de limão e clara de ovo são oferecidos por R$25,00 (cada) e são os queridinhos da casa. 

O Famoso bar de rock n’ roll Bukowski oferece um festival de gin toda semana, e os drinks saem por R$25,00 – (bebendo 4 ou mais o valor fica R$22,00). No cardápio, o Pássaro Azul – gin, licor ç, água e alecrim, o Numa Fria – gin, sourmix, água tônica, xarope de amaretto e angostura bitter, o Hollywood – gin, aperol, tônica e laranja, o Barfly – gin, xarope de toranja, tônica e manjericão e a Mulher mais linda da Cidade – gin, sumo de laranja, xarope de pêssego, água tônica e hibisco para fechar com chave de ouro.

Serviço:

Warm Up
Endereço: Rua Aires de Saldanha, 21, loja B / Copacabana – Rio de Janeiro

Drinker
Endereço: Rua Voluntários da Pátria 449 / Botafogo – Rio de Janeiro

Bar Bukowski
Endereço: Rua Álvaro Ramos, 270 /  Botafogo – Rio de Janeiro

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