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Oitava edição do ‘Festival Sabores de Cabo Frio’ vai até o dia 02 de outubro 

por Rafael Gomes

Evento reúne mais de 60 estabelecimentos, que  prometem delícias inspiradas no tema “Receitas com boas lembranças”

A oitava edição do ‘Festival Sabores de Cabo Frio’, que começou no dia 02 de setembro, acaba neste fim de semana. Até o dia 02 de outubro, as criações dos mais de 60 estabelecimentos participantes prometem ser inspiradoras, uma vez que serão elaboradas tendo como tema “Receitas com boas lembranças”, mais afetivo, impossível.

Para a edição 2022, o evento traz novidades: o concurso “Chef Número 1 do Sabores”, com disputas que prometem reunir chefs profissionais e amadores. Os melhores em cada categoria, avaliados por um júri formado por grandes nomes da cena gastronômica da região, levam o título.

Mais uma vez, o Espaço Gourmet será montado no Shopping Park Lagos. Nesta edição, os pequenos são os contemplados, participando do “Chefs Kids” – atividades ao lado de doceiras do festival. O objetivo é incentivar os chefinhos a soltarem a criatividade.

Preços fixos

O festival segue o exemplo das edições anteriores, com os estabelecimentos apresentando receitas criadas ou recriadas exclusivamente para o Sabores, servidas a preços fixos. As entradas e petiscos custam R$ 47; os pratos principais, R$ 67; e as sobremesas, R$ 27, enquanto pizzas e sanduíches saem a R$ 42. As porções serão servidas no tamanho individual dos restaurantes.

As casas podem ainda oferecer o “menu completo do festival”, incrementando a opção escolhida (entrada, prato principal ou sobremesa) com outros passos, ou sugerindo harmonização com bebidas.

As delícias ficam em cartaz nos estabelecimentos participantes durante todo o período, sendo servidas de acordo com o horário de funcionamento dos restaurantes. Uma revista virtual com informações como descritivo dos pratos, endereços e horários de funcionamento dos estabelecimentos pode ser baixada no celular, através de um QR Code disponível no site e nos restaurantes.

Bons serviços

A proposta do Sabores sempre foi a de apresentar a cidade durante a melhor temporada, fora do verão. E, desta forma, divulgar a qualidade e a variedade da gastronomia de Cabo Frio, assim como seus bons serviços. O festival é, ainda, uma oportunidade para moradores de Cabo Frio e região explorarem a oferta gastronômica local e experimentarem novos sabores.

O evento se consolidou como um dos principais produtos turísticos do interior do estado. “O Sabores já se tornou tradição e faz parte do calendário de eventos da cidade e da Costa do Sol”, comenta Maria Inês Oliveros, presidente do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau.

O Festival Sabores de Cabo Frio é uma realização do Cabo Frio Convention & Visitors Bureau, Sebrae, Associação de Hotéis de Cabo Frio e Tropic Produções, que também é a empresa produtora do evento. O Sabores conta com o apoio da Prolagos, Vinícola Salton, Viação 1001, CCR Via Lagos, Sindcon RJ, Shopping Park Lagos e Movimento Luta pelo Comércio.

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