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Outono: Yüsha investe na cozinha quente da alta gastronomia oriental

Casa asiática do Grupo BestFork Experience, no VillageMall, aposta em preparos fumegantes com influência da Índia ao Japão

por Redação
Arroz de Cordeiro Yusha

Nem só de preparos frescos com peixes e frutos do mar é feito o Yüsha, no VillageMall, na Barra da Tijuca. Para a chegada do outono carioca, a nova casa asiática do Grupo BestFork Experience aposta em pratos quentes típicos da alta gastronomia oriental. Com influências que vão da Índia ao Japão, as sugestões que desfilam pelo intimista salão do restaurante prometem aquecer o paladar dos cariocas durante o clima ameno dessa estação.

Entre as sugestões do Yüsha para o outono, merece destaque na seção de entradinhas o Kyutai (R$ 38,00 – 6 unidades) – esferas de carne grelhadas com molho oriental – e o Asian Cubes (R$ 24,00 – 6 unidades) – cubos de tapioca com queijo provolone e molho agridoce. Já entre os pratos principais, as apostas da casa asiática para essa estação ficam por conta do PadThai (R$ 136,00) – massa de arroz, camarões VG, ovos, amendoim e molho tradicional apimentado, sendo finalizado com brotos de coentro –,  do  Arroz de Cordeiro Yüsha (R$ 98,00) – carne de cordeiro desfiada com arroz jasmim, lentilha, passas brancas, raspas de limão siciliano, coberto com cebola crocante – e do tradicional Yakissoba de Carne (R$ 58,00 – porção individual) – massa e molho orientais com carne.

Padthai

Padthai – Foto: Gianne Carvalho

As sugestões fumegantes do Yūsha para o outono carioca podem ser degustadas no sofisticado salão da casa, que oferece um quê de mistério asiático com seu ambiente à meia luz e elegante mobiliário em tons escuros, que reforçam essa ideia de viagem ao continente. Os comensais também poderão usufruir dos preparos quentes e orientais no disputado Sushi Bar elevado do salão e disposto em um glamuroso “red carpet”, com 14 lugares de poltronas de couro e visão privilegiada para os preparos. Além do consumo no local, é possível ainda ter uma experiência no conforto de casa. Os pedidos via delivery podem ser feitos, exclusivamente, pelo aplicativo da Rappi – com entrega para toda a Barra da Tijuca.

Serviço Yūsha:
Endereço: Avenida das Américas, 3900 piso L2 VillageMall – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro
Horário de Funcionamento: De seg a sáb, das 12h às 23h. Dom, das 12h às 22h.
Telefone: (21) 3553-3421

Delivery: Rappi

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