Com um encontro dedicado às crianças, na Penha, repleto de brincadeiras e gastronomia, tendo como destaque uma paella gigante preparada no local, o evento arrecadou mais de 200 brinquedos que serão doados a crianças em situação de vulnerabilidade
Neste domingo (26), o chef Diego Carrilho, conhecido como o mestre do jamón no Brasil, realizou a primeira edição do “Paella na Cinco”, evento beneficente promovido na Rua Cinco de Maio, no bairro da Penha, Zona Leste de São Paulo. A iniciativa reuniu mais de 350 pessoas, contou com cinco restaurantes parceiros: Aroeira, Di bari, Sarjeta, Galetim, Cardoso meat boutique e serviu mais de 700 porções ao longo do dia.
O público pôde saborear diferentes pratos, curtir música ao vivo de MPB e acompanhar a preparação da paella, feita três vezes em uma panela de 1 metro de diâmetro, montada especialmente para o evento.
A ação celebrou o Mês das Crianças e marcou o retorno do chef às suas origens, levando sua arte culinária de volta ao bairro onde nasceu e cresceu, exatamente em frente à casa onde passou a infância e onde ainda moram suas tias.
O evento foi aberto ao público, e a troca de um voucher para alimentação consistia na doação de um brinquedo novo, que podia ser trocado por uma porção à escolha acompanhada de refrigerante ou água. Todos os brinquedos arrecadados serão destinados a crianças em situação de vulnerabilidade social.
“Foi uma alegria imensa, um dia espetacular. Tenho muita gratidão aos parceiros que estiveram comigo, à minha família que apoiou o evento, aos amigos do bairro e a todos que passaram por ali. É uma forma de agradecer às minhas origens e ao bairro pelo qual tenho tanto carinho. Foi em frente à casa onde cresci que esse primeiro evento nasceu, e deu super certo. Que venham outros nos próximos anos, para levarmos ainda mais sorrisos às crianças”, destacou o chef Diego Carrilho.
O “Paella na Cinco” nasceu com objetivos claros: oferecer uma experiência gastronômica inesquecível para a comunidade, promover a inclusão social e criar um ambiente seguro e familiar. Trouxe atividades para às crianças, como brinquedos infláveis, monitores e recreadores. A rua foi fechada especialmente para a festa, com apoio da Prefeitura e da Polícia Militar, garantindo tranquilidade e segurança aos participantes.
Além de celebrar a gastronomia, o evento fortaleceu a cultura espanhola no Brasil e reforçou mensagens de paz, amor e alegria por meio da convivência comunitária. Aberto ao público, o evento convidou a comunidade e visitantes a participarem de um dia de celebração e integração em homenagem às crianças.
Chef Diego Carrilho:
Diego Carrilho é chef e referência nacional em charcutaria, conhecido como o mestre do jamón no Brasil. Começou a trabalhar aos 13 anos e construiu sua carreira unindo paixão, técnica e empreendedorismo. Foi sócio do Empório Pata Negra, criando a primeira jamoneria do país, estudou na Espanha para se aprofundar na cultura do jamón e hoje lidera o projeto MiCasa, um espaço autoral que une gastronomia, arte e música. Certificado pelo programa Restaurants from Spain e atuando como educador em instituições renomadas, Carrilho é reconhecido por sua trajetória de superação e por promover a integração da culinária espanhola com a brasileira.