O Cortés Asador, no shopping Leblon, completa 10 anos e está recheado de novidades este ano! Uma delas vem para celebrar o feriado da Páscoa. A chef Daniela França Pinto inspirou-se em suas memórias afetivas e nas receitas familiares de sua avó para elaborar um menu especial para a data. A Brandade de bacalhau defumado da Vó Olga, é elaborada com bacalhau dessalgado e defumado na nossa parrilla, desfiado e cozido em creme de leite com pimentão, cebola e alho, finalizada com uma deliciosa farofa de pão e broa de milho, tomate-cereja assado e ovos cozidos. Acompanha arroz com amêndoas e couve tostada (por R$158 – porção de 620g) e é uma excelente escolha para ser compartilhada. Para aqueles que não conseguem resistir a uma entrada saborosa, sugerimos começar com o bolinho de bacalhau da casa (200g – por R$48).
Este prato especial estará disponível no cardápio do Cortés Asador para almoço e jantar, de 28 a 31 de março, domingo de Páscoa.
Cortés
Av. Afrânio de Melo Franco, 290/ lojas 410 e 411 – Leblon – Rio de Janeiro.
Telefone: (21) 3576 9707.
Horário de funcionamento: segunda das 12h às 15h e das 19h às 22h; terça a quinta, 12h às 22h; sexta e sábado das 12h às 22h30; domingo e feriados das 12h às 22h.
@cortesasador