Localizado na Nossa Senhora de Copacabana – rua mais movimentada do icônico bairro da Cidade Maravilhosa – o libanês Basha conquistou o coração dos comensais. Sob o comando do premiado chef Nicolas Habre, a casa destaca um menu especial para a páscoa. Entre as opções que vale a pena investir, o Pernil de Cordeiro(valor sob consulta), preparado lentamente após horas em marinada de vinho e especiarias, acompanhado de saboroso arroz marroquino. Se optar por algo mais leve, o Peixe a Moda do Chef(R$190) é pedida certeira. Temperado a moda libanesa, o peixe assado na brasa chega à mesa para o comensal com molho tarator pouco picante, salada fatouch e batata libanesa. Há ainda saboroso Arroz de Cordeiro(R$100), com lascas de cordeiro mescladas ao arroz marroquino e amêndoas. Para adoçar o paladar, uma iguaria preparada pelas famílias na Páscoa, o Maamoul(R$10). Pequenos bolinhos saborosos feitos com semolina, açúcar, manteiga e água e recheados com nozes, tâmaras ou pistaches. A delícia, recebe ainda, camada sútil açúcar de confeiteiro depois de assados. O restaurante funcionará normalmente para quem quiser celebrar a data com a família fora de casa mas, se preferir o conforto do seu lar, o chef receberá encomendas dos pratos até o dia 14/04.
Serviço
Nome: Restaurante Basha
Endereço: Nossa Senhora de Copacabana, 198 Loja A/B
Telefone: (21) 2244-5868 | (21) 3547-3663
Horário de funcionamento: Todos os dias 10h às 23h
Instagram: @restaurante.basha