Pobre Juan destaca opções de saladas como escolha leve no verão carioca

Referência em carnes na parrilla, o Pobre Juan, no Rio de Janeiro, também conquista o público com opções de saladas que combinam frescor e ingredientes de alta qualidade — ideais para quem busca refeições mais leves, sem abrir mão de sabor e sofisticação. As opções funcionam tanto como entrada quanto como prato principal, acompanhando o ritmo da estação mais quente do ano.

Entre os destaques está a Salada Dracena (R$ 56 meia R$77 inteira ), preparada com Alface, tomates, cenoura ralada, rodelas de palmito, batata-palha e queijo parmesão ralado.

Para quem prefere sabores mais marcantes, a casa oferece a salada Verde com alcaparrones – Mix de folhas de alface,rúcula e agrião com alcaparrones chilenos gigantes (R$51 meia e R$ 73 inteira). Outra opção de destaque nesse verão é a salada Andina com Quinoa, tomates-cereja, cenoura, cebola-roxa, abobrinha, hortelã, alface, passas, amêndoas, azeite e limão-siciliano, que sai a R$ 49 e R$74 a inteira.

As saladas estão disponíveis nas duas unidades do restaurante no Rio de Janeiro, que unem ambiente elegante, serviço atento e cardápio reconhecido nacionalmente.

Pobre Juan Barra da Tijuca
VillageMall – Av. das Américas, 3900 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro

Pobre Juan Ipanema
Rua Visconde de Pirajá, 616 – Ipanema, Rio de Janeiro.