Receitas especiais para todas as refeições

Chili de carne
Chili de carne

em dias frios, nada melhor do que experimentar receitas deliciosas e reconfortantes para aquecer o corpo e a alma. Selecionamos quatro receitas especiais para café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.

Café da manhã: Mingau de aveia com frutas

Mingau de aveia com frutas Ingredientes
Mingau de aveia com frutas Ingredientes

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 banana picada
  • 1 maçã picada
  • 1 colher de sopa de mel
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture a aveia com o leite e leve ao fogo médio.
  2. Mexa constantemente até que a mistura comece a ferver.
  3. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  4. Desligue o fogo e acrescente as frutas, o mel e a canela.
  5. Misture bem e sirva quente.

Tempo de preparo: cerca de 15 minutos

Almoço: Sopa de legumes com frango

Sopa de legumes com frango
Sopa de legumes com frango

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cenouras picadas
  • 2 batatas picadas
  • 1 abobrinha picada
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 litro de água
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
  2. Acrescente os legumes picados e refogue por mais alguns minutos.
  3. Adicione o peito de frango desfiado e a água.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
  5. Sirva quente.

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos

Lanche da tarde: Chocolate quente cremoso

Chocolate quente cremoso
Chocolate quente cremoso

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Marshmallows para decorar (opcional)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal.
  2. Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
  3. Leve a mistura ao fogo médio e mexa constantemente até que comece a ferver.
  4. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
  5. Desligue o fogo e sirva quente com marshmallows, se desejar.
Chili de carne
Chili de carne
  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 pimentão picado
  • 1 lata de feijão cozido
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de tomate pelado
  • 2 colheres de sopa de chili em pó
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
  2. Adicione a carne moída e o pimentão picado e refogue até que a carne esteja dourada.
  3. Acrescente o feijão, o milho e o tomate pelado e misture bem.
  4. Tempere com o chili em pó, o sal e a pimenta a gosto e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
  5. Sirva quente acompanhado de arroz branco.

Tempo de preparo: cerca de 40 minutos