A Rede Frango Assado, complexo de restaurantes e serviços há mais de 70 anos nas principais rodovias de São Paulo, teve destaque no resultado anual do Grupo IMC, uma das maiores empresas de serviços de alimentação do Brasil, que, além do Frango Assado, opera também bandeiras como KFC e Pizza Hut.
De acordo com os números divulgados no último balanço de 2023, os restaurantes das rodovias chegaram a crescer 11,8% nas vendas em mesmas lojas ao longo de todo o ano passado – um aumento de R＄ 283 para R＄ 316 (milhões) -, e 8,2% entre os meses de outubro a dezembro, alcançando o maior percentual nesses dois períodos, em comparação com outras marcas do Grupo. Segundo ainda uma pesquisa de mercado realizada pela empresa Provokers, a rede também mantém uma consideração de marca de 73%, comparada aos 67% da concorrência no último ano.
A marca atribui o bom resultado a melhoria operacional e a uma oferta variada de produtos e serviços, mas, além disso, destaca os investimentos na infraestrutura das lojas (reformas) e tecnologia, com a instalação de totens de self checkout e a aposta no programa de benefícios e fidelização, Fran-GO!. “Todas essas mudanças, por fim, resultam em uma experiência mais agradável para o nosso cliente. Por isso, a expectativa é ampliarmos essas melhorias em 2024”, explica Alexandre Santoro, CEO do Grupo IMC.
Santoro contextualiza ainda que “quando o viajante chega a uma loja com visual moderno, estruturas renovadas, opções de atendimento rápido e ofertas exclusivas, é natural que ele queira retornar à unidade em outras oportunidades, o que justifica o crescimento em Venda nas Mesmas Lojas (SSS) no último ano”. Além disso, o App Fran-GO!, foi um dos grandes protagonistas do período, com crescimento de 65% no número de downloads em relação ao terceiro trimestre de 2023 e alcançando a marca de 250 mil clientes cadastrados, de modo que a plataforma já responde por 8% das vendas nos restaurantes.
Ainda em linha com a proposta de oferecer aos clientes a melhor experiência em produtos, sem abrir mão da qualidade e tradição dos alimentos, o Grupo IMC investiu também na verticalização de itens da rede Frango Assado. De acordo com os resultados do 4T23, 68% do volume vendido foi produzido na cozinha central do Grupo IMC, localizada em Louveira, interior de São Paulo. Fazem parte destes produtos o famoso pão de semolina, a coxinha e o pão de queijo, entre outros.
O Frango Assado possui, além dos 24 restaurantes, 17 postos de gasolina, que visam trazer mais segurança e comodidade aos clientes. A rede fechou o ano com receita líquida de R＄ 644,7 milhões, referente aos postos de combustível e restaurantes da marca. Apenas no quarto trimestre de 2023, o valor foi de 173,8 milhões.